食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒鸡的做法步骤
-
1鸡肉切小块， -
2爆香肥肉榨油 -
3加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱，爆炒5分钟 -
4最后放青椒 -
5出锅前放上盐、生抽 -
6猪油香的小炒鸡出锅啦 -
7碎碎的肉，很是入味。
小窍门
炒鸡肉时用几片肥肉爆，更香
使用的厨具：炒锅
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