食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧玉米排骨的做法步骤
-
1排骨提前泡水洗净，生姜大蒜切片，香葱切葱花。
-
2锅内放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水，水开后捞出，在水龙头下冲洗干净。
-
3锅内放油，放入冰糖，小伙将冰糖炒至融化，用小火。
-
4放入排骨、生姜、大蒜、八角、香叶；排骨翻炒上色。
-
5放两勺生抽、半勺老抽、一勺料酒，倒入提前烧好的开水，再滴入几滴陈醋。
-
6大火烧开后转小火，炖煮30分钟；再放入玉米、盐炖煮二十分钟。
-
7汤汁变浓，放入胡椒粉、鸡精、葱花。
小窍门
排骨要冷水下锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鲜玉米汁
- 蜜汁蒜香鸡翅
- 珍妮曲奇
- 咸蛋黄肉松饼干
- 双色豆腐
- 南瓜老式面包
- 蒜苔炒鸡肝
- 干煸四季豆
- 海米炒油菜
- 西葫芦炒鲜贝
- 酥皮蛋挞
- 葱香豉油鱿鱼腿
- 荆花枸杞芽炒水蛋
- 番茄炒西葫芦
- 蒜苔炒鱿鱼腿
- 冬笋炒鸡片
- 韭菜炒鸡蛋
- 香葱肉松吐司
- 炼乳红豆手撕小吐司
- 食欲不振|那就吃这道菜吧|绝对让你食欲大振-西红柿炒培根
- 如何清洗路边的野果子～桑椹果
- 杂蔬鸡蛋杯
- 咖喱鸡扒
- 红烧猪手
- 大拌菜
- 什么什么碎敲的成语
- 什么什么碎玉的成语
- 什么什么碎璧的成语
- 什么什么碎甲的成语
- 什么什么碎碎的成语
- 什么什么碎语的成语
- 什么什么碎身的成语
- 什么什么碎首的成语
- 什么什么碎骨的成语
- 什么什么碎，的成语
- 什么什么碗里的成语
- 什么什么碧槛的成语
- 什么什么碧血的成语
- 什么什么碧鸡的成语
- 什么什么碰壁的成语
- 赠金泗樵（清·缪公恩）
- 赠金清山一首（清·金朝觐）
- 赠金溎生二首（清末民国初·缪荃孙）
- 赠金溎生同转兼祝六旬之庆二首（清·张洵佳）
- 赠金溎生同转（清·徐文泂）
- 赠金相士（明·祁顺）
- 赠金石师黄怀觉二首（近现代·施蛰存）
- 赠金磬北（明末清初·屈大均）
- 赠金称（宋·文天祥）
- 赠金荪壁（宋末元初·仇远）
- 赠金蕙元（明·梁朝钟）
- 赠金观察志章（清·杭世骏）
- 赠金谕德从子骥（明·杨士奇）
- 赠金通判（明·吴与弼）
- 赠金道隐（明末清初·陈子升）
- 江布朗和夜半猫
- 威廉先生的圣诞树(精)
- 我讨厌书(精)
- 颜色的秘密(精)
- 爷爷的天使
- 城市老鼠和乡下老鼠
- 极地世界大冲锋(精)/海底小纵队AR情境互动书
- 蓝色海岸大探险(精)/海底小纵队AR情境互动书
- 珊瑚礁大环游(精)/海底小纵队AR情境互动书
- 午夜区大揭秘(精)/海底小纵队AR情境互动书
- 动物奥运会(精)
- 动物奥运会
- 机智的猴子
- 玩具要回家/好习惯养成图画书
- 我爱洗澡/好习惯养成图画书