食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐圆子的做法步骤
-
1将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来放在筲箕内沥水。
-
2将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至冷却。
-
3将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁。
-
4肉丁内拌入味精少许、姜末、精盐少许腌制入味。
-
5将草鱼宰杀洗净，片取净肉排剁成茸。
-
6虾米用温水浸泡胀发后，沥干水分。
-
7将沥干水的豆腐倒入盆中，搅细搅散，放入鱼茸、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌。
-
8拌匀的豆腐鱼茸中再放入肉丁搅拌均匀。
所属分类：
小吃
- 提子蛋糕
- 健康山药塔
- 梅干菜猪爪
- 酱爆肉靡茄子
- 山药饺子
- 雷笋烧天菜芯
- 油菜蕻腊鸡腿煮土豆
- 鸡蛋开洋蒸肉末
- 德国火钳烧酒
- 蘑菇进“蚝门”
- 两“香”情愿
- 完美的戚风蛋糕
- 戚风蛋糕的做法
- 蔓越莓饼干
- 冰糖墨米藕
- 菠萝八宝饭
- 蔓越莓银耳梨粥
- 冬瓜大骨汤
- 维也纳可可曲奇
- 蛋黄酥
- 心心相印蛋糕
- 桂花松糕
- 小黄人糖霜饼干
- 电压力锅蒸版红烧肉
- 蒜香肉末蒸茄子
- 财不露白
- 财什么为什么的成语
- 财什么亨什么的成语
- 财什么什么尽的成语
- 财什么什么殆的成语
- 财什么什么用的成语
- 财什么什么痡的成语
- 财什么什么白的成语
- 财什么什么窍的成语
- 财什么什么竭的成语
- 财什么什么粗的成语
- 财什么什么绌的成语
- 财什么什么通的成语
- 财什么力什么的成语
- 财什么命什么的成语
- 题贾氏废园（宋·贺铸）
- 题贾氏林泉（唐·聂夷中）
- 题贾氏超然堂（宋·胡寅）
- 题贾表之所藏九马图（宋·吴则礼）
- 题赆红兰（清·丘逢甲）
- 题赉溪钓者卷（明·金幼孜）
- 题赋金银山送萧茂才之遂江并柬周用性（明·刘崧）
- 题赏春图为张琳作时盛暑过其家出画索诗赋此（明·曹义）
- 题赏春图为邢中书（明·曹义）
- 题赏菊画（明·邓林）
- 题赐上尊封识小帖（明·杨荣）
- 题赐书楼旧钞本梁公九谏（清·黄丕烈）
- 题赐砚（宋末元初·汪元量）
- 题赖子清台湾诗醇（清·赵钟麒）
- 题赖子清台湾诗醇（清·高选锋）
- 月亮花/中国儿童文学名家自选书系
- 上市公司信息披露企业创新与投资效率研究/中青年经济学家文库
- 工程经济学(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 野孩子/中国儿童文学名家自选书系
- 新疆生产建设兵团现代农业生态化研究
- 机构投资者股价信息含量与市场效率研究
- 平台经济下供应链金融创新模式
- 你要去哪里(精)
- 画给孩子的安全故事(8苍茫草原)
- 日本住宅庭院导读
- 涩泽龙彦文集：东西不可思议物语
- 枕草子
- 记住乡愁·留个孩子们的中国民俗文化：道情
- 历代拓本精华：西狭颂.19
- 历代碑帖法书萃编 ：汉张迁碑（朱翼盦本）