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诗文
裙带菜萝卜虾肉汤
释义
食材明细
主料
裙带菜
适量
水萝卜
适量
胡萝卜
适量
虾仁
适量
瘦肉
适量
辅料
葱
适量
调料
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
水
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤
1
裙带菜提前泡发洗净,萝卜洗净去皮。
2
胡萝卜和葱准备就绪。
3
猪肉泥备用,虾仁处理干净。
4
放入绞肉机中,加淀粉,盐,酱油,料酒,五香粉,胡椒粉,葱末绞成泥状。
5
绞好后的虾肉待用。
6
胡萝卜和水萝卜切片。
7
锅中加水煮沸,放入萝卜片煮沸。
8
裙带菜切大块放入锅中煮沸。
9
用勺子挖出虾肉,整理成丸子放入锅中,浮起撇浮浮沫。
10
出锅撒入葱花,盐,淋入香油即可。
11
快手美味,简单易操作。
12
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/3/13 4:42:29