食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
小炒黄牛肉的做法步骤
-
1所需配菜准备就绪。 -
2牛肉提前浸泡出血水控水备用。
-
3牛肉切片放入淀粉，酱油，盐，五香粉，油，蚝油抓匀。
-
4胡萝卜，洋葱和青椒改刀装盘。
-
5牛肉搅拌均匀冷藏腌制。
-
6姜切碎末备用。
-
7锅中入油烧热，将腌好牛肉炒至变色盛出备用。
-
8锅中留底油放入姜末炒香。
-
9放入配菜炒均匀。
-
10放入牛肉继续翻炒。
-
11淋少许酱油，加盐调味，炒匀即可出锅。
-
12家常小炒，完美呈现。
-
13成品图。
小窍门
小炒主要是腌制牛肉一定要入味，入锅快手翻炒，锁住水分，变色即可出锅，祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 过桥米线 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 红烧安康鱼肚
- 蓝莓气泡水
- 水果拼盘
- 小黄人饭团
- 柠檬咸蛋玛德琳
- 白灼秋葵
- 青椒炒肉
- 开心果姐姐小麦胚芽煲仔饭
- 凉拌面
- 黄瓜馅水饺
- 自制口水鸡
- 藕丁饺子
- 老友粉
- 早餐煎饼
- 香辣鸡丁
- 蓝莓山药泥
- 芸豆猪肉大包子
- 鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面
- 枸杞红枣冰糖燕窝
- 杏子布丁
- 原味土司
- 奥利奥芒果慕斯
- 龙筵虫草瘦肉养生汤
- 美味早餐三明治
- 关掉空调用英语怎么说
- 关掉窗户用英语怎么说
- 关爱同学用英语怎么说
- 关爱残疾人用英语怎么说
- 关爱艾滋病用英语怎么说
- 关籥什么什么的成语
- 关籥蕃篱
- 关系亲密用英语怎么说
- 关系到国家利益用英语怎么说
- 关系变紧张用英语怎么说
- 关西什么什么的成语
- 关西出将，关东出相
- 关键人物用英语怎么说
- 关门什么什么的成语
- 关门养虎，虎大伤人
- 南园社中赠陈集生太史（明·区怀年）
- 南园秋暮二首（明·郭谏臣）
- 南园秋暮（明·谢榛）
- 南园筑小堂邻里侯旸献上梁文戏成小诗记实解（宋·周必大）
- 南园联句同王佑旷逵刘霖萧谌（明·刘崧）
- 南园花竹（宋·邵雍）
- 南园草屋（明·林光）
- 南园荔子熟名曰魏紫盖是陈家紫种以先公赐封（宋·陈宓）
- 南园观梅（宋·陆游）
- 南园观梅（宋·陆游）
- 南园试小乐（唐·白居易）
- 南园诗社重开呈梁节庵先生（清末近现代初·黄节）
- 南园诗社（明·张诩）
- 南园赏花（宋·邵雍）
- 南园道堂（宋·辛炳）
- 陶行知生活教育学说
- 民国达人录
- 破玄(老子的密码道经卷)
- 袁世凯全传
- 大爱(孝经的密码)
- 鬼话连篇
- 明靖江王二百八十年
- 在学校教育中学作研究
- 语义功能语法与汉语研究(学术前沿研究)
- 现代汉语词汇认知研究
- 差一点儿就能拍出好照片(数码单反摄影作品常见问题诊断VOL.1升级版)
- 新手3周学通液晶显示器芯片级维修(附光盘)/计算机硬件工程师维修技能实训丛书
- 恋恋未知地(台湾)
- 轻松学好数码摄影
- Photoshop CS5数码照片处理实用技法(附光盘)