食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
小炒黄牛肉的做法步骤
-
1所需配菜准备就绪。 -
2牛肉提前浸泡出血水控水备用。
-
3牛肉切片放入淀粉，酱油，盐，五香粉，油，蚝油抓匀。
-
4胡萝卜，洋葱和青椒改刀装盘。
-
5牛肉搅拌均匀冷藏腌制。
-
6姜切碎末备用。
-
7锅中入油烧热，将腌好牛肉炒至变色盛出备用。
-
8锅中留底油放入姜末炒香。
-
9放入配菜炒均匀。
-
10放入牛肉继续翻炒。
-
11淋少许酱油，加盐调味，炒匀即可出锅。
-
12家常小炒，完美呈现。
-
13成品图。
小窍门
小炒主要是腌制牛肉一定要入味，入锅快手翻炒，锁住水分，变色即可出锅，祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 青椒炒鸡丝
- 香辣鱿鱼
- 拌海带丝
- 狼牙土豆条
- 蒜蓉茼蒿
- 红枣黑糖汤圆
- 传统猪肉韭菜水饺
- 西葫芦疙瘩汤
- 小炒牛肉
- 黄米面汤圆
- 圣诞老人蛋糕
- 黄豆芽炒韭菜
- 香菇圆白菜猪脚圈汤
- 芭乐沙拉
- 玉米饺子（粗粮饺子）
- 韭菜鸡蛋粉条双色水饺
- 开洋油菜蕻炒年糕
- 夏瓜炒洋葱
- 魔芋蒸豆腐
- 小炒鸡
- 萝卜烧羊肉
- 鸡蛋葱花饼
- 鱼胶鸡脚汤
- 韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子
- 青菜肉丸汤
- sick days
- sick emoji
- sickening horror of knowing
- sick fanfiction
- sick joke
- sickle cell
- sickle cell anemia
- sickle of leather
- sickles thanksgiving menu
- sickles weapon
- sick like me
- sickness illness
- sick no tired
- sick out
- sick patients
- 山居杂感（清·王鸿兟）
- 山居杂言二首（明·乌斯道）
- 山居杂言（宋·王安石）
- 山居杂诗九十首（宋·曹勋）
- 山居杂诗九十首（宋·曹勋）
- 山居杂诗八首（明·罗万杰）
- 山居杂诗六首（金末元初·元好问）
- 山居杂诗（明·罗万杰）
- 山居杂诗（明·道衡）
- 山居杂诗（清·文廷式）
- 山居杂诗（清·沈德潜）
- 山居杂诗（清末民国初·陈宝琛）
- 山居杂颂七首（宋·饶节）
- 山居杂题（元末明初·赵汸）
- 山居 梅谷（宋·程俱）
- CD-R英语<外研版>数学<浙教版>学习资源包(9下B)/浙江省义教学生辅助学习音像资源
- 宋时四雅(共4册)
- 朱子新探索(精)
- 塑料模具制造项目教程(职业教育改革与创新规划教材)
- 环球少年地理
- 一认真你就赢了
- 海中白象(精)
- 伊索寓言(3年级)/快乐读书吧丛书
- 在线教育运营之道
- 劲仔味道--民营企业工商人类学个案研究
- 老马说途
- 动物指挥棒(动物保护注音版)/奇迹男孩毛卷卷安全成长系列
- 创新的源泉(追循创新公司的足迹)/自主创新丛书
- 观察城市(精)
- 律吕新书研究/宋代音乐文化阐释与研究文丛