食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
小炒黄牛肉的做法步骤
-
1所需配菜准备就绪。 -
2牛肉提前浸泡出血水控水备用。
-
3牛肉切片放入淀粉，酱油，盐，五香粉，油，蚝油抓匀。
-
4胡萝卜，洋葱和青椒改刀装盘。
-
5牛肉搅拌均匀冷藏腌制。
-
6姜切碎末备用。
-
7锅中入油烧热，将腌好牛肉炒至变色盛出备用。
-
8锅中留底油放入姜末炒香。
-
9放入配菜炒均匀。
-
10放入牛肉继续翻炒。
-
11淋少许酱油，加盐调味，炒匀即可出锅。
-
12家常小炒，完美呈现。
-
13成品图。
小窍门
小炒主要是腌制牛肉一定要入味，入锅快手翻炒，锁住水分，变色即可出锅，祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 羊肉萝卜煲
- 油渣炒酸豆角
- 花环椰蓉面包
- 蚝油肉末烧萝卜
- 面饼卷
- 小满日食记之冬瓜牛肉丸子汤
- 蒜蓉油麦菜
- 椒盐虾仁
- 尖椒干豆腐
- 洋葱肥牛
- 西红柿蛋花汤
- 奶香肉末花卷
- 家常烧饼
- 自制乡巴佬蛋
- 自制橡皮泥（不加塔塔粉和苏打粉）
- 洋葱炒土豆片
- 南瓜羹
- 鳕鱼煎蛋香葱饼
- 酸萝卜炒白菜丝
- 杂蔬海带芽汤面
- 凉拌时蔬
- 蛋清饼干片
- 红烧带鱼
- 虾滑油菜汤
- 黑椒鸡腿饭
- trials of life
- triangle shape
- triangle shirtwaist factory fire
- triangles sas
- triangular prism
- triangular pyramid
- triangular trade
- tributary area
- tributary brewing company
- tributary real estate denver
- trichina freezing
- tricked crossword
- tricked def
- tricked out
- tricked out glock
- 又和寒食感怀（宋·韩维）
- 又和少章别（宋·李弥逊）
- 又和岁除感怀用前韵（宋·陈与义）
- 又和岳祠谢雪题岳寺平法华庵（宋·司马光）
- 又和嶰翁中秋感怀原韵二首（清·林则徐）
- 又和师川同集章江寺二首（宋·洪刍）
- 又和席上见赠（宋·范纯仁）
- 又和并寄杨乐道十二韵（宋·司马光）
- 又和开叔（宋·司马光）
- 又和张给事喜雨（宋·范祖禹）
- 又和归南湖喜成（宋·释宝昙）
- 又和彦常试院即事（宋·韦骧）
- 又和忆可庵（宋·洪咨夔）
- 又和忆小园梅花（宋·韦骧）
- 又和惜春谣（宋·司马光）
- 新领域、新业态发明申请热点案例解析
- 预见中国经济新40年
- 匠作玖章
- 池记
- 鬼谷子
- 优质苹果生态栽培与有害生物防控
- 大型水利工程建设项目管理系统研究与实践
- 京津冀一体化物流发展报告
- 环境能源与基础设施工程总承包(EPC)法律实务
- 汽车4S店销售管理实战技巧 升级版
- 海岛纺丝与纳米纤维
- 花园已冬藏
- 支格阿龙王 2 熔泉火魔
- 陆地生态系统大气环境观测指标与规范
- 中国环境保护“走出去”可持续发展报告