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诗文 腊肉烧冬笋
释义
腊肉烧冬笋的做法

食材明细

主料
  • 冬笋 2个
  • 腊肉 1块
辅料
  • 生姜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腊肉烧冬笋的做法步骤

  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：1
    1
    市场里的冬笋明显没有以前好了。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：2
    2
    去外皮把冬笋切片。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：3
    3
    腊肉切薄片。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：4
    4
    锅里水烧开后倒入笋片焯水，捞出后用水冲洗。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：5
    5
    锅里少许油放入辣椒生姜把腊肉煸炒变色。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：6
    6
    倒入笋片。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：7
    7
    大火翻炒。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：8
    8
    一次性加入水大火焖煮。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：9
    9
    肉熟小火收汁入味即可（腊肉是咸的没给盐）
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：10
    10
    简单好吃又味美。
  • 腊肉烧冬笋的做法步骤：11
    11
    无需多余的作料就很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/14 16:51:49