“一直吃汤粉，今天换个吃法，拌粉来吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝拌米粉的做法步骤
-
1取米粉提前泡好，放锅里煮。 -
2熟精肉撕成细条。
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3所有配菜洗净，切丝。
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4大蒜切末。
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5全部放肉丝碗里。
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6放食盐。
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7放鸡精。
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8放陈醋和生抽。
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9拌匀后放油辣子和椒盐粉。
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10米粉煮好。
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11洗净马齿苋和人参苗。
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12把米粉巴拉一边。
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13放野菜。
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14把野菜烫熟即可关火。
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15捞出米粉和野菜放配菜里。
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16拌匀。
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17装盘。
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18成品。
-
19开动。
小窍门
为了瘦身，我只用了30克米粉，配菜才是主角。正常饮食可以多放米粉，配菜做配角就可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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