食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶油泡芙的做法步骤
-
1成品图。 -
2清水110克。
-
3清水倒入锅中，黄油50克，盐1克，糖5克。
-
4煮至黄油软化，煮沸，关火。
-
5倒入面粉。
-
6快速翻拌均匀，细腻抱团无干面粉即可。
-
7蛋液分三次加入，鸡蛋太大一次可能加不完。观察面糊稠稀度。
-
8搅拌均匀，挑起倒三角流动面糊即可。
-
9八齿裱花嘴，挤入模具烤盘中，烤箱提前预热，上下火200，烘焙20分钟左右，烤箱有温差，要根据自己的烤箱定温。
-
10烤好，放凉，切开一个看看，空心。
-
11淡奶油冰箱保鲜冷藏数小时，150克淡奶油加入20克细砂糖，不要打发过了，打发有纹路不易消失即可。
-
12泡芙扎个洞，挤入适量奶油。
-
13成品图。
-
14成品图。
-
15吃不完密封保鲜袋装好，夏季冰箱保鲜冷藏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶
- 快手小炒 五花肉炒豇豆
- 好吃不腻的话梅排骨，就缺一碗白米饭，等你来配
- 香菇焖豆腐
- 凉拌菜 黄瓜拌拉皮
- 双色香草大冰砖
- 酱烧长豆角
- 蒜泥南瓜藤
- 凉拌土豆丝
- 时令蔬菜与德宝尚家陶锅の完美演绎 吃出好身体 赶走亚健康
- 蒜蓉粉丝蒸大虾
- 南瓜藤拌油条
- 凉拌茭白丝
- 焯炒小白菜
- 鸡蛋披萨饼
- 虾饺酸辣米线
- 西红柿炒豆腐
- 黄瓜煎饼
- 蒜蓉茄子
- 柠檬可乐
- 葱油手抓饼
- 蒜烧红薯杆
- 鸡蛋煎长豆角
- 跳水鲫鱼
- 牛油果三明治
- 笨黄瓜拌花生米
- 什么赇什么法的成语
- 什么赊什么讨的成语
- 什么赋什么徭的成语
- 什么赋什么敛的成语
- 什么赋什么禀的成语
- 什么赋什么评的成语
- 什么赋什么骨的成语
- 什么赍什么负的成语
- 什么赍什么送的成语
- 什么赏什么下的成语
- 什么赏什么军的成语
- 什么赏什么刑的成语
- 什么赏什么厌的成语
- 什么赏什么已的成语
- 什么赏什么罚的成语
- 谢履道天麻（宋·沈辽）
- 谢山中惠炭（元末明初·方行）
- 谢山人退非赠诗（明·梁以壮）
- 谢山泉（唐·陆龟蒙）
- 谢岂庵饷澄粉圆子（宋·张镃）
- 谢岩上张伯春伯齐兄弟子侄惠生日诗（宋末元初·陈普）
- 谢岩秋日始集（明·李梦阳）
- 谢岩起寄凤团茶（宋·韦骧）
- 谢岩起惠支颐二首 其一（宋·韦骧）
- 谢岩起惠支颐二首 其二（宋·韦骧）
- 谢岭西王积斋观察（明·张萱）
- 谢岳大用提举郎中寄茶果药物三首 日铸茶（宋·杨万里）
- 谢岳麓光老惠临济顶相（宋·释德洪）
- 谢岸老惠显明新芽（宋·曹勋）
- 谢崇上人惠新茶（宋·曹勋）
- 中国客车学术论文集(2021中国客车行业发展论坛)
- 英语初级教程(学前教育专业适用)
- 双分型面塑料模具制作(技工院校一体化课程教学改革模具制造专业教材)
- SQL Server数据库(计算机应用微课视频版21世纪高等学校系列教材)
- 古代书论分类评注(西安交通大学本科十四五规划教材)
- 幸福感的由来(生物学机制与启示)
- 社会主义核心价值观本源解读(精)/传统文化的当代价值
- 注册环保工程师执业资格考试专业基础考试复习教程(第4版)
- 稻草人/快乐读书吧
- 红色经典故事(1共10册)/中国连环画经典故事系列
- 工程经济学(第3版双色印刷新形态教材十二五江苏省高等学校重点教材)
- 全球化时代的公共卫生法治(国别区域公共卫生法治动态)
- 古诗/BABY启蒙认知书
- 工程热力学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 日积月累初中古诗文进阶演练(8年级)