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诗文 鸡肉炒青椒
释义
鸡肉炒青椒 的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 200g
  • 青椒 5个
辅料
  • 蒜片 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 1匙
  • 淀粉 2匙
  • 料酒 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡肉炒青椒 的做法步骤

  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：1
    1
    买的走地鸡，切下一片鸡胸肉。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉切丁，用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉，腌制入味。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：3
    3
    青椒。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：4
    4
    青椒切块，再准备点蒜片。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：5
    5
    起锅热油，青椒入锅炒。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：6
    6
    加适量的盐，炒至断生，盛起备用。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：7
    7
    锅中再次放油，炒香蒜片。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：8
    8
    鸡丁入锅炒。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：9
    9
    炒至变色。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：10
    10
    适量的水，盖盖焖三分钟。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：11
    11
    开盖后倒入青椒，淋上少许酱油，翻拌均匀后出锅。
  • 鸡肉炒青椒 的做法步骤：12
    12
    成品。鸡肉嫩滑，青椒脆爽，味道还不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/31 22:58:00