食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾肉茭白拌石花菜的做法步骤
-
1食材：石花菜、鲜虾（已煮熟）、茭白。 -
2将已煮熟的鲜虾去头剥壳。
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3将茭白剥壳清洗一下。
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4放在案板上切成丝。
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5下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
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6用凉开水过过凉。
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7接着，将过凉好的茭白控干水分。
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8然后，合入石花菜和虾肉，加适量的盐。
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9加适量的酱油。
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10加适量的香醋。
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11加适量的辣椒油。
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12调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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午餐
晚餐
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