食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋煮熟，用勺子敲碎。 -
2大料适量，洗净。 -
3锅中加水，放入大料，老抽、糖、盐，大火煮开，小火煮三十分钟。 -
4煮好后，倒入碗里浸泡一夜。我一般都是晚上煮，第二天早上就能吃了。 -
5自家做的比外面划算，也干净。
小窍门
1.鸡蛋煮的多的话，大料建议适量增加一点，盐也多加一点，蛋黄很难入盐的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
快手菜
- 美容养颜甜品------木瓜银耳糖水
- 韭菜炒鸡蛋
- 完美原味戚风
- 山芋丸子
- 番茄玉米
- 熬猪油
- 油渣娃娃菜
- 鸡汤凤爪
- 酸菜鱼
- 奶牛蓝莓蛋糕卷
- 虾滑
- 土司研究第一季……港式土司
- 肉段烧茄子
- 夜里绽放的花—糯米烧卖
- 养生黄金养生饭
- 香煎土豆饼
- 猪肉萝卜灌汤包
- 老鸭炖粉条
- 牛肉炒宽面
- 红烧肉
- 巴西美食系列-青玉米蛋糕
- 干烧鲤鱼
- 酸辣粉
- 小熊西多士（超简单美味哦）
- 甜玉米焖排骨
- 什么鲁什么钝的成语
- 什么鲁什么风的成语
- 什么鲈什么思的成语
- 什么鲋什么急的成语
- 什么鲋什么水的成语
- 什么鲍什么交的成语
- 什么鲍什么好的成语
- 什么鲍什么臭的成语
- 什么鲍什么金的成语
- 什么鲜什么寡的成语
- 什么鲜什么液的成语
- 什么鲜什么清的成语
- 什么鲜什么陆的成语
- 什么鲠什么喉的成语
- 什么鲠什么挠的成语
- 答河南李士巽题香山寺（唐·韦应物）
- 答泉州薛播使君重阳日赠酒（唐·秦系）
- 答法华东洲和尚（宋·释云岫）
- 答法椿长老口占（宋·陈著）
- 答泰和朱仰溟秀才（明·张天赋）
- 答洗厚光来韵（明·成鹫）
- 答洛生七弟见怀之作次韵（清·顾印愚）
- 答洛阳主人（唐·陈子昂）
- 答洞阳居士糜监丞（宋·释智愚）
- 答洪丈药倩过饮之作（明末清初·屈大均）
- 答洪二又寄（当代·陈振家）
- 答洪文父问仁二首（宋·钱时）
- 答洪雨平待臣兄弟见寿之作（明末清初·屈大均）
- 答济道（宋·吕南公）
- 答浙客（明·韩邦奇）
- 线性代数(附光盘理工类高职高专版第2版高职高专数学立体化教材)
- 有机让生活更美好--胡老师说有机生活
- 盗图贼(谁偷了郑和的世界地图)
- 马克思主义与当代(2009)
- 工程建设测量设备自检规程
- 工程施工投标指南
- Pro\E野火5.0产品造型设计与机构运动仿真(附光盘)
- Linux内核技术手册
- 罗克韦尔小型PLC控制系统设计与应用实例
- 电气控制技术实践快速入门
- 新建风电项目基建财务工作指导手册
- 发电企业设备点检定修管理
- 电网的大气覆冰
- 热力设备检修实训指导(职业教育电力技术类专业培训用书)
- 燃气轮机与联合循环(普通高等教育十一五国家级规划教材)