“鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荤素双鲍的做法步骤
-
1鲍鱼去内脏，嘴，洗刷干净。 -
2改花刀。
-
3加鸡腿、姜片，少许盐同煮一小时左右，如果有五花肉再放点五花肉，鲍鱼可以同时吸取鸡肉和猪肉的味道。
-
4香菇改刀。
-
5开水焯三分钟后捞出过凉水。
-
6香菇放入煮鲍鱼的锅中同煮几分钟，再浸泡十分钟后捞出。
-
7菠菜、上海青放少许油盐焯水一分钟，捞出摆盘，我这纯粹是家里上海青不够了，就地取材，如果都是上海青摆盘会更漂亮。
-
8锅内放油，下鲍鱼香菇翻炒一下，加入煮鲍鱼的原汤。
-
9汤中调入生抽、蚝油、糖，少许盐，煮开后用水淀粉勾芡。
-
10摆盘后用汤汁淋上即可。
-
11再补个光，是不是特别有食欲呢？
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
下饭菜
午餐
晚餐
- 苹果蜜桔糖水
- 干豆角焖竹香肉
- 面肺羊杂
- 沙拉酱肉松面包条
- 玉米面发糕
- 手工臊子面
- 地黄叶炒鸡蛋
- 酱油鸡
- 红酒焖猪手鸡翼
- 肉末虾粒炒饭
- 清汤馄饨
- 煮羊骨头
- 迷你抹茶豆沙小馒头，抹茶风味独特，外表翠绿清新，内里松软香甜。
- 茄汁带鱼
- 冬瓜羊肉汤
- 广式冬菇蒸滑鸡
- 红枣桂圆鸡蛋汤
- 干贝水蒸蛋
- 润肺止咳的糖渍金桔果
- 糖发面饼
- 雪梨菊花枸杞茶
- 自制（零添加)山楂卷
- 拌凉面
- 正宗鲁菜做法辣炒羊血
- 秃黄油拌火龙果面
- even number
- even-numbered
- even out
- even so
- even so
- evensong
- even-steven
- even-stevens
- event
- event-driven
- event driven
- even-tempered
- eventful
- even then
- even though
- 晋 王恭（唐·孙元晏）
- 晋 王郎（唐·孙元晏）
- 晋王龙骧墓（唐·吕温）
- 晋祠三首（元·孛朮鲁翀）
- 晋祠泉（宋·范仲淹）
- 晋祠祷雨晓行（明·于谦）
- 晋祠鱼池（宋·韩琦）
- 晋祠（宋·欧阳修）
- 晋祠（宋·韩琦）
- 晋祠（当代·姚佳）
- 晋祠（明末清初·屈大均）
- 晋祠（金·史士举）
- 晋童谣（先秦·无名氏）
- 晋 苻坚投箠（唐·孙元晏）
- 晋 蒲葵扇（唐·孙元晏）
- 中学生读简媜
- 中学生读琦君
- 一千零一叶
- 冯友兰人文哲思录(历史文化人情世故中的人生境界与幸福找寻)(精)
- 中学生读张晓风
- 文具手帖--插画家笔下的色彩人生
- 青春制暖
- 长大之前恋爱以后
- 北大投资课(精)
- 小故事大道理(超值彩图白金版)(精)
- 彩图国学典故(超值全彩白金版)(精)/国学典藏
- 世界经典战役全记录(超值全彩白金版)(精)
- 超有用超有趣的色彩心理学大全(看完这一本你看问题做事情就和别人不一样超值全彩白金版)(精)
- 贵派企业文化
- 中国共产党纪律处分条例精读(组织纪律)/中国共产党纪律处分条例精读丛书