食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖三角的做法步骤
-
1酵母溶于温水中，200g面粉倒入盆中。 -
2酵母水倒入面粉中，再适量加水，揉成面团。 -
3放在温暖处三四个小时，在中间戳个洞，不反弹，不塌陷，即发酵完成。 -
4排除里面的空气，揉成光滑的面团，醒15分钟。 -
5分多次进行操作。 -
6将切开的面团搓成条状。 -
7切成均匀的剂子。 -
8把剂子擀成圆片。 -
960g红糖和20g面粉倒入碗中。 -
10搅拌均匀。 -
11圆片放置于掌心，成凹陷状。在凹陷处放入红糖面粉混合物。 -
12先捏住一角。 -
13然后再将另外两个角捏紧。 -
14盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。 -
15放入笼屉中。 -
16冷水上锅，大火20分钟即可。 -
17浓稠的馅儿，不会流汁。
小窍门
馅料中，红糖和面粉的比例是3:1。
酌情依次递增或递减。
平素痰湿偏盛，肥胖症，消化不良之人忌食红糖；糖尿病人及龋齿患者忌食红糖。
酌情依次递增或递减。
平素痰湿偏盛，肥胖症，消化不良之人忌食红糖；糖尿病人及龋齿患者忌食红糖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香酥排骨
- 清炒红薯叶尖
- 甜面酱的简单做法
- 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 香葱肉包
- 巧克力冰淇淋
- 五香酱排骨
- 经济实惠菜二---------干锅冬瓜
- 秋季体内去湿气：红豆薏仁汤
- 自制炸酱面
- 油炸豆腐丸子
- 极其美味简单的砂锅虾粥
- 粉红之心蛋糕----不用裱花的华丽丽的奶油蛋糕
- 冻豆腐烧肉丝
- 青椒炒苦瓜
- 甜浆稀饭
- 非常好吃的——【奶酥小面包】
- 贴秋膘 红烧肉
- 红莲百合团圆羹
- 豆渣沙拉
- 清炖冒节子
- 浪漫七夕——彩色玫瑰花卷
- 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋
- 剁椒蒸鲈鱼
- 落什么什么意的成语
- 落什么什么托的成语
- 落什么什么方的成语
- 落什么什么星的成语
- 落什么什么根的成语
- 落什么什么梁的成语
- 落什么什么水的成语
- 落什么什么湖的成语
- 落什么什么烟的成语
- 落什么什么石的成语
- 落什么什么礼的成语
- 落什么什么秋的成语
- 落什么什么穆的成语
- 落什么什么纷的成语
- 落什么什么羁的成语
- 送鄂渚韦尚书赴镇（唐·李频）
- 送鄜州关司法（宋·陈师道）
- 送鄜州节判任元老罢任东归二首（金·朱自牧）
- 送鄞县尹（元·李孝光）
- 送鄞县鲍秀才（元末明初·丁鹤年）
- 送鄞宰王殿丞（宋·梅尧臣）
- 送鄞江窦尉（宋·范仲淹）
- 送鄡傪之洪州觐兄弟（唐·皎然）
- 送鄢陵教谕高思聪辞官归金华之武义（明·郑真）
- 送鄣南俞教谕归里（宋末元初·牟巘）
- 送鄱阳复道者（宋·释智愚）
- 送鄱阳太守（宋·彭汝砺）
- 送酂县董明府之任（唐·于武陵）
- 送酒一壶与张栎里（明·林弼）
- 送酒与元春兄（宋·陈著）
- 高中数学(必修第1册RJA)/教材解读与拓展
- 人间正道(中国共产党百年奋斗与中国式现代化道路)
- 项目运筹与管理(着重谈国际金融组织贷款造林项目管理经验)
- AIGC时代(突破创作边界的人工智能绘画)
- 数值分析(电子科技大学十四五规划研究生教育精品教材)
- 小学教材同步作文全解(6上)
- 一年级数学(上RJ)/小学教材全解
- 民事诉讼法与仲裁制度/2023年国家统一法律职业资格考试辅导用书
- 八年级英语(上外研版)/倍速学习法
- 小龙小龙挖挖挖(精)/小树苗原创绘本馆
- 欺凌自杀(12个孩子的父母的证言)/译文纪实
- 生产者责任延伸理论及其在中国的实践研究(2022)(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 深度学习与医学图像处理/智能医学与大数据系列
- 日本的现代神话(明治晚期的意识形态)(精)/西方日本研究丛书
- 数学(1上BS)/4星学霸提高班