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诗文	青梅露
释义	食材明细 主料 青梅 400克 辅料 冰糖 400克 酸甜 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 青梅露的做法步骤 1 青梅清洗。 2 青梅去蒂，盐水浸泡5小时。 3 晾干水份。 4 青梅切十字刀，如上图。 5 玻璃罐热水烫一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方，三个月后开封。 6 半年后的样子。 7 取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。 使用的厨具：其他 所属分类： 饮品
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