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诗文
鸡蛋炒腐竹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
腐竹
适量
韭菜
适量
辅料
葱
少许
香肠片
3片
调料
花椒粉
少许
蚝油
适量
盐
少许
油
适量
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒腐竹的做法步骤
1
备好食材,韭菜洗净切段,腐竹浸泡好。
2
油热下入鸡蛋划散煎熟。
3
下入腐竹、香肠片炒匀。
4
加葱花、蚝油、花椒粉、盐、鸡精炒匀。
5
放入韭菜炒匀关火。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/4/5 14:16:22