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诗文	苦瓜日本豆腐小炒
释义	食材明细 主料 苦瓜 150克 辅料 日本豆腐 100克 彩椒 30克 油 5克 淀粉 1克 配料 盐 5克 胡椒粉 1克 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜日本豆腐小炒的做法步骤 1 苦瓜切片，日本豆腐切片泡在盐水里，彩椒切碎。 2 锅里放多点油下日本豆腐微煎一下。 3 用余油炒熟苦瓜，放胡椒粉，盐调味装盘。 4 彩椒碎下锅翻炒用淀粉勾薄芡淋上即可。 所属分类： 素菜
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