“又到一年槐花季，别忘了尝鲜哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
槐花鸡蛋饺子的做法步骤
-
1槐花清洗干净。 -
2焯水，捞出，晾凉，挤掉水分，别挤得太干。
-
3鸡蛋打散，放少量盐，炒熟晾凉。
-
4槐花稍微剁碎点，一点葱花放上，浇点热油。鸡蛋炒熟剁碎，拌一起，调点盐，香油，就可以了。
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5面和好后饧一会，分剂子，擀饺子皮，包饺子。
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6包好的饺子。
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7下锅煮熟。
-
8皮筋馅香，超级好吃。
小窍门
1、喜欢味道重的，浇油的时候可以在葱花上放点点五香粉。
2、我家的饺子蘸汁：油泼辣子+盐+一点生抽+米醋，如果醋太酸，可以加点凉白开。
2、我家的饺子蘸汁：油泼辣子+盐+一点生抽+米醋，如果醋太酸，可以加点凉白开。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
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