食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版炸酱面的做法步骤
-
1首先把葱切成两部分，一边是葱花，葱白的那一部分也切碎。 -
2黄瓜刨成丝，猪肉剁成末，肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。
-
3黄瓜刨成丝，猪肉剁成末，肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。
-
4准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。
-
5准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。
-
6然后准备好甜面酱。
-
7然后准备好甜面酱。
-
8锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香，再倒入盐好的猪肉末翻炒。
-
9锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香，再倒入盐好的猪肉末翻炒。
-
10猪肉炒出香味后，加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱，酱里有盐了，所以我没有放盐。。
-
11猪肉炒出香味后，加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱，酱里有盐了，所以我没有放盐。
-
12林露少许酱油，加入一碗热开水倒到锅里，让它慢慢的煮，用水淀粉勾点芡。
-
13林露少许酱油，加入一碗热开水倒到锅里，让它慢慢的煮，用水淀粉勾点芡。
-
14这是另外拿一个锅，将鲜面条煮熟之后捞出。放在盘里记着面条不用再冲凉水啦，把炒好的肉酱淋在面条上，最后旁边撒上黄瓜丝，吃时搅拌均匀即可。
-
15这是另外拿一个锅，将鲜面条煮熟之后捞出。放在盘里记着面条不用再冲凉水啦，把炒好的肉酱淋在面条上，最后旁边撒上黄瓜丝，吃时搅拌均匀即可。
小窍门
最好是买新鲜的面条。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 自制腊鸭腿
- 腊鸭焖饭
- 韭菜炒千张
- 红酒牛肉卷
- 第四个抹茶味食谱--抹茶舒芙蕾松饼（无泡打粉版）
- 香菇肉酱酸辣面
- 滑鸡皮蛋粥
- 南瓜苹果红枣糊
- 橙汁山药
- 蒜苗炒鸡蛋
- 红油酸汤鸡蛋面
- 葱爆羊肉
- 家常土豆丝
- 芝士面包
- 自制蜜红豆
- 紫薯蒸月饼
- 开屏武昌鱼——我是条十块钱的鱼，我很方！这个人把我做成了吃不起的样子
- 炸酥肉
- 鲜虾云吞
- 鸡肉土豆丸
- 羊杂汤
- 红薯糯米球
- 香椿苗摊鸡蛋
- 黑芝麻饼干
- 红糖糯米藕
- destructively meaning
- destructiveness definition
- destructiveness of man
- destructive synonym
- destructive testing
- detached attitude
- detached def
- detached definition
- detached earlobes
- detached friendliness
- detached garage
- detached head
- detached house
- detached retina
- detail drawing
- 夜意（宋·欧阳修）
- 夜意（宋·王圭）
- 夜意（宋·郑獬）
- 夜意（宋·钱惟演）
- 夜意（宋·陆游）
- 夜意（宋·陆游）
- 夜意（宋·陆游）
- 夜意（宋·陆游）
- 夜意（宋·陆游）
- 夜意（宋·陈襄）
- 夜意（当代·陈振家）
- 夜感呈勺海（清·冯敏昌）
- 夜感月有怀（明·杨继盛）
- 夜感自遣（唐·孟郊）
- 夜感（宋·吴锡畴）
- 案头画范(杨乾亮画鸟)/中国画技法丛书
- 老朱山水画集(美籍画家)
- 中国画家迎奥运作品集(精)
- 赵磊丹青灿天光
- 葡萄优质高效栽培
- 消费文化与艺术创新/中国当代美术战略研讨文丛
- 搭架工(特种作业人员培训教材)
- 绘画与观念(首席专家文藏)
- 未央沉浮(上下)
- 天阙绝歌之两朝皇后(上下)
- 闲情偶寄(白话插图本木府藏书)
- 衣食住行与头痛防治/衣食住行保健丛书
- 衣食住行与哮喘防治/衣食住行保健丛书
- 建筑英语
- 英语时尚话题阅读50篇(附光盘)