食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版炸酱面的做法步骤
-
1首先把葱切成两部分，一边是葱花，葱白的那一部分也切碎。 -
2黄瓜刨成丝，猪肉剁成末，肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。
-
3黄瓜刨成丝，猪肉剁成末，肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。
-
4准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。
-
5准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。
-
6然后准备好甜面酱。
-
7然后准备好甜面酱。
-
8锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香，再倒入盐好的猪肉末翻炒。
-
9锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香，再倒入盐好的猪肉末翻炒。
-
10猪肉炒出香味后，加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱，酱里有盐了，所以我没有放盐。。
-
11猪肉炒出香味后，加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱，酱里有盐了，所以我没有放盐。
-
12林露少许酱油，加入一碗热开水倒到锅里，让它慢慢的煮，用水淀粉勾点芡。
-
13林露少许酱油，加入一碗热开水倒到锅里，让它慢慢的煮，用水淀粉勾点芡。
-
14这是另外拿一个锅，将鲜面条煮熟之后捞出。放在盘里记着面条不用再冲凉水啦，把炒好的肉酱淋在面条上，最后旁边撒上黄瓜丝，吃时搅拌均匀即可。
-
15这是另外拿一个锅，将鲜面条煮熟之后捞出。放在盘里记着面条不用再冲凉水啦，把炒好的肉酱淋在面条上，最后旁边撒上黄瓜丝，吃时搅拌均匀即可。
小窍门
最好是买新鲜的面条。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 裙带菜肉包
- 七夕来杯枸杞冬瓜薏米水
- 萝卜干炒洋葱
- 海苔蛋方
- 带壳煮玉米
- 姬松茸炖瘦肉
- 辣炒大虾
- #快手餐#桂圆芋圆水蛋
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 杭白菜泡菜
- 菊花奶茶
- 蒸蛋糕
- 洋葱爆羊肉
- 豆腐炖胡萝卜
- 生菜鸡蛋干拌面
- 黑芝麻蛋饼
- 健康排骨蒸
- 鸡肉香菇粥
- 麻辣椒炒花蛤蜊
- 南瓜土司
- 甜美果汁
- 四川拌凉面
- 红烧带鱼
- 蒸黄桃
- 凉拌麻酱豇豆
- 酬什么给什么的成语
- 酬功什么什么的成语
- 酬功报德
- 酬功给效
- 酬应什么什么的成语
- 酬应如流
- 酷小姐姐用英语怎么说
- 酸不什么什么的成语
- 酸不溜丢
- 酸什么什么丢的成语
- 酸什么什么眼的成语
- 酸什么什么脸的成语
- 酸什么什么辣的成语
- 酸什么什么醋的成语
- 酸什么假什么的成语
- 复寓返照庵用前韵（金末元初·王寂）
- 复居小陂（明·吴与弼）
- 复屯林门（明·张煌言）
- 复州东楼（宋·吴默斋）
- 复州十咏（清·多隆阿）
- 复州词（清·胡承诺）
- 复州道中二首（宋·王炎）
- 复庵招邀，同游复旦校园（当代·熊盛元）
- 复庵王公锦（明·何景明）
- 复廖行俭并引（明·罗伦）
- 复张幼于（明·王世贞）
- 复归沙亭柬从兄泰士（明末清初·屈大均）
- 复往东陵（清·张之万）
- 复往大名三首（宋·吕本中）
- 复征田州二首（明·钟芳）
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第4级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第7级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 车尔尼钢琴流畅练习曲(作品849实用教学版)
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第2级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第8级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 少儿学古琴（修订版）
- 心痛2009(附光盘钢琴弹奏流行歌曲集1简易版)
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第3级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 第二交响乐--和平颂(附光盘为民族管弦乐队而作)/中国当代作曲家曲库
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第5级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 车尔尼钢琴初步教程(作品599实用教学版)
- 竹笛教程(附光盘2圆滑音训练)/中国音乐学院科研与教学系列丛书/高等艺术院校民族器乐教学书系
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第9级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 唢呐教程(2反吹训练)/中国音乐学院科研与教学系列丛书
- 民乐大提琴考级曲集(共2册)/全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书