食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉拌粉的做法步骤
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1准备好干米粉。 -
2起锅烧水。
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3水开后，下入米粉煮熟。
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4过凉水清洗干净。
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5沥干水分。
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6鸡胸肉切成末加入少许生抽拌匀，辣椒和大蒜头都切成末。
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7起锅烧油，油七成热，下入鸡肉末翻炒均匀，盛出待用。
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8锅中留油，下入辣椒、大蒜末，白芝麻，小火煸香。
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9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
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10加入鸡肉末翻炒均匀。
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11盛出待用。
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12加入米粉中，加蒜苗，吃的时候拌匀即可。
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13好了。
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14尝尝呗??。
使用的厨具：煮锅
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