“简单美味的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腊肉的做法步骤
-
1炒锅放油烧热，放入腊肉片，用小火翻炒一会儿，逼出部分油脂。买回家的腊肉必须经过清洗、水煮处理，作用有二：经过水煮可以去除腊肉表面污垢，还可以降低盐分，使其达到正常的咸度。 -
2放入蒜蓉炒出香味，再放入青椒、洋葱。
-
3待青椒、洋?炒至断生，放少许盐继续翻炒。
-
4再放少许白糖提鲜。
-
5放适量生抽。
-
6炒至入味即可。
-
7成品。
小窍门
1.腊肉一定要用热水清洗干净，再煮30分钟左右。一可去除其面污渍，二可降低盐分。
2.待青椒炒至断生后，可加少许盐和白糖。
2.待青椒炒至断生后，可加少许盐和白糖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 榴莲壳萝卜大骨汤
- 凉拌海带丝
- 肉末茄子
- 萝卜干炒肉
- 红豆糯米糕
- 银耳莲子羹
- 五香毛豆
- 红糖饼
- 花形面包
- 尖米丸汤：醇香鲜美的夏日主食
- 姜撞奶
- 炸藕盒
- 酱大骨
- 法式家常番茄汤
- 英式吐司烤布丁
- 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤
- 凉拌金针菇
- 油焖茭白
- 清新酸奶蛋糕（无油版）
- 茭白炒鸡蛋
- 凉拌苋菜
- 爆炒鸡胗
- 三丝蒜泥意大利面
- 四季豆水饺
- 厨房菜鸟零失败甜品-豆沙香蕉
- 漂什么什么刺的成语
- 漂什么什么友的成语
- 漂什么什么定的成语
- 漂什么什么恩的成语
- 漂什么什么惠的成语
- 漂什么什么断的成语
- 漂什么什么旅的成语
- 漂什么什么梗的成语
- 漂什么什么饭的成语
- 漂什么带什么的成语
- 漂什么断什么的成语
- 漂什么无什么的成语
- 漂什么朋什么的成语
- 漂什么羁什么的成语
- 漂什么蓬什么的成语
- 即事呈葵霜阁（清·曾习经）
- 即事呈邢邵二医（明·王世贞）
- 即事呈闳中顺之二年兄二首（宋·晁补之）
- 即事呈青士明府（清·仝轨）
- 即事和三江（明·顾清）
- 即事和前人（明·顾清）
- 即事和卓彦翼（宋·沈与求）
- 即事和韵（明·袁宏道）
- 即事四绝（宋·吕本中）
- 即事四首（宋·刘克庄）
- 即事四首（宋·王炎）
- 即事四首（宋·陆游）
- 即事四首（明·潘希曾）
- 即事奉呈郎中韦使君（唐·秦系）
- 即事寄人（唐·杨凌）
- 瞒过上帝(圣经故事中的博弈论)
- 社交尴尬症
- 产业网络分析导论
- 对话的艺术之聆听幸福
- 找呀找呀找朋友(一个关于赏识的故事)/亲爱的笨笨猪系列图画书
- 泡沫的鼻祖(早期金融狂热的基本面)(精)
- 代+理(社区建设及运营研究)
- 八十天环游地球(名师精读版)/学生新课标必读世界经典文学名著
- 白说
- 漫漫锦绣路
- 心理师(1假死疑云)
- 犹贤博弈斋诗钞(精)/朱自清自编文集
- 海底两万里(英汉对照)/青少年成长必读名著/蔚蓝色世界文学经典
- 近代国际关系史(精)/专题史丛书
- 佛陀的智慧