食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸鸡蛋羹的做法步骤
-
1三个鸡蛋加盐，加料酒打匀加入一倍以上的温开水拌匀。 -
2过滤掉泡沫，倒入蒸盘中。
-
3加入适量油冷水蒸十分钟。
-
4一定要在盘中盖上盖子，否则水蒸汽会让蛋液变成蜂窝状。
-
5再盖上蒸锅盖子，十分后一定关火，再闷5分钟就好了。
-
6看，嫩嫩的！因为盐放够了，我就不再淋酱油了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
快手菜
- 麻辣鬼血旺
- 菱角米炒虾仁
- 鸡蛋米饭饼
- 丝瓜炒腐竹
- 绝味鸡尖
- 果仁肉松千层卷
- 肉臊
- 懒人版灌汤包
- 麻辣鳕鱼
- 家常担担面
- 葱油鸭胗
- 洋葱胡萝卜鲜肉混饨
- 酱焖小黄鱼
- 清炒鸡毛菜
- 煎蛋浓汤云吞
- 土豆焖鸡腿
- 梅花酥
- 白菜炒肉
- 肉片鸡蛋炒青椒
- 红枣黑木耳鸡汤
- 馄饨
- 羊肉丸子红萝卜丝汤
- 川辣卤牛肉
- 蜜桂花酒酿鸡蛋羹
- 蘑菇炒西兰花
- 径情直行
- 径情直遂
- 径行什么什么的成语
- 径行直遂
- 待人什么什么的成语
- 待人友善用英语怎么说
- 待人接物
- 待人有礼且乐于助人用英语怎么说
- 待人热情用英语怎么说
- 待人真诚仗义用英语怎么说
- 待人真诚用英语怎么说
- 待什么不什么的成语
- 待什么乘什么的成语
- 待什么什么中的成语
- 待什么什么举的成语
- 无端（清·屈复）
- 无端（清·查元称）
- 无端（清末近现代初·陈曾寿）
- 无端（近现代·茅于美）
- 无笔叹（元·胡天游）
- 无等岩（唐·周朴）
- 无策（宋·戴复古）
- 无累仙（宋·徐积）
- 无终山下作（明·释今无）
- 无绪（明·王彦泓）
- 无缝塔（宋·释子淳）
- 无罪福（宋·张伯端）
- 无罪言（宋·赵汝绩）
- 无聊二首（明·王彦泓）
- 无聊自叙五首（清·洪繻）
- 环境社会学(2022年秋季号总第2辑)
- 复兴文库(第1编1840-1921共38册)(精)
- 民航商务英语
- 现代仓储管理(第3版安徽省高等学校规划教材)/物流管理系列
- 了解电(电快奔跑吧)(精)/科学探秘培养儿童科学基础素养
- 每个生命都重要/广角阅读
- 奶牛高效繁殖原理及调控技术
- 风电场工程质量管理规程(NB\T10684-2021)/中华人民共和国能源行业标准
- 守正创新发展(中南财经政法大学加强和改进大学生思想政治教育工作论文集)/中南财经政法大学立德树人系列成果丛书
- 中国共产党早期报刊与马克思主义在上海的传播(精)/马克思主义研究文库
- 人不要与猫同睡/中国科学文艺名家名作精品书系
- 语文(5上RJ版)/名师教你冲刺期末100分
- 从荷马到狄更斯(给孩子的世界文学名著第1辑共9册)
- 尤利安与晚期罗马帝国(精)/经典与解释论丛
- 中国传统器物