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诗文 酸汤肥牛
释义
酸汤肥牛的做法

食材明细

主料
  • 肥牛卷 适量
  • 金针菇 适量
  • 酸汤料汁 一包
辅料
  • 豆皮 适量
  • 青蒜 适量
调料
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 干辣椒 适量
  • 酸辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸汤肥牛的做法步骤

  • 酸汤肥牛的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：2
    2
    酸汤料包。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：3
    3
    豆皮切好，金针菇洗净。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：4
    4
    青蒜切好，蒜末、干辣椒、姜末准备好。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：5
    5
    锅内加水烧开，下入金针菇、豆皮焯水。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：6
    6
    锅内加水烧开，倒入肥牛卷炒熟2分钟。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒出香味。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：8
    8
    倒入酸汤料包，炒出香气。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：9
    9
    倒入适量清水。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：10
    10
    锅内烧开，放入肥牛卷。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：11
    11
    中火烧5分钟，入肥牛卷入味。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：12
    12
    放入豆皮、金针菇烧2分钟。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：13
    13
    出锅、撒上青蒜。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：14
    14
    酸辣美味，非常下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  
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更新时间：2026/2/15 20:53:49