食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
榆钱窝头的做法步骤
-
1山坡上有一棵榆钱树，恰逢周末，采摘了些香甜的榆钱，又可以做好吃的了。 -
2收获满满。
-
3小小的，好可爱，榆钱谐音“余钱”。
-
4将柄摘除。
-
5将水中撒点盐，把榆钱泡几分钟漂洗干净。
-
6将玉米粉，中筋粉，粘米粉，盐放入盆中。
-
7混合均匀。
-
8放入洗净的榆钱，翻拌一下。
-
9打入一个鸡蛋。
-
10翻拌，和成一个稍微干一点面团，如果太干可以少量的加点水。
-
11手上抹点油，取适量的面团，在攥成一个上头有点尖的面团。
-
12用手指在底部，按个坑。
-
13摆入蒸锅，凉水入锅，大约30分钟左右，关火，闷两分钟，开盖取处。
-
14味道香甜，口感细腻，如果配个蘸料会更加美味。
-
15成品图。
-
16榆钱。
小窍门
面活的稍微硬点，团起就可以，如果太干发散，可以撒入适量的水，不能太软，蒸的过程会塌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 小鸡烧果子
- 扣肉
- 椒盐鱼片
- 煎烧鲤鱼
- 煎五花肉
- 香煎石屏豆腐
- 煎鳕鱼
- 意大利佛卡夏面包
- 煎炸片片虾
- 橘子燕麦饼
- 酱骨头烩丝瓜
- 酱焖鱼头
- 酱烧兔块
- 鸡蛋炒腊肠
- 雪菜肉丝面-片儿川
- 五福春饼
- 银鱼炒鸡蛋
- 红丝绒蛋糕
- 简单的芹菜土豆丝
- 咯吱盒
- 素炒河粉
- 手指饼干
- 金丝枣泥酥
- 提拉米苏
- 时蔬虾仁
- night watchman
- Nike alphacacao
- nike dry
- nike sportswear
- nike tessen
- nike undercover
- nike watch
- nike winflo
- nine ball
- nine balls
- nine gifts
- nine percent
- ninepins table top
- nine precent
- nineteen of happ
- 踏莎行（宋·吕本中）
- 踏莎行（宋·吴潜）
- 踏莎行（宋·宇文绶）
- 踏莎行（宋·张先）
- 踏莎行（宋·张炎）
- 踏莎行（宋·张焘）
- 踏莎行（宋·张魁）
- 踏莎行（宋·徐俯）
- 踏莎行（宋·无名氏）
- 踏莎行（宋·无名氏）
- 踏莎行（宋·无名氏）
- 踏莎行（宋·无名氏）
- 踏莎行（宋·无名氏）
- 踏莎行（宋·无名氏）
- 踏莎行（宋·晁端礼）
- 徒步桂林10大经典特色线路
- 中国历史故事
- 美德智慧故事
- 幻舱
- 刑法总论实用教程
- 基督山伯爵
- 护理伦理学
- 赵红岩墨迹选
- 实证社会科学：第3卷
- 高职教育教学文化研究
- 柏拉图悖论
- (2018)全真题库/中国邮政招聘考试专用教材
- 知识日记+考前唤醒：高中英语.阅读分册
- 黄帝内经(素问篇)(精)
- 童心悦读馆：认字母