“夏日炎炎来点紫菜蛋汤泡饭。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜蛋碎花汤的做法步骤
-
1洗干净干紫菜放入清水中，加姜块再煮开。 -
2水开后加入两个鸡蛋。
-
3加入鸡蛋后要不停地搅拌鸡蛋均匀。
-
4再次煮沸后下味精，盐适量然后试味就可以出锅！
小窍门
紫菜可以买免洗的直接下锅，
紫菜内包含味精的不需要另买。
鸡蛋需要买新鲜的才有营养。
一定记得清水放姜片煮再放紫菜这样可以减少些凉意，老人或小孩吃了更好吸收！
紫菜内包含味精的不需要另买。
鸡蛋需要买新鲜的才有营养。
一定记得清水放姜片煮再放紫菜这样可以减少些凉意，老人或小孩吃了更好吸收！
使用的厨具：微波炉、汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅
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