正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
3
鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
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起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	发面版椒盐葱油饼素罗宋汤杏仁薄饼蒜芫大白菜洋葱培根咸马芬抗癌黑米山药糊肉炒瓜片椰蓉面包花环面包葱爆羊肉葱香面包芥末虾球——九阳知食孜然烤羊排——九阳知食银鱼蒸水蛋红烧狮子头皮冻麻将牌——九阳知食牛肉汤窝饺子西梅法何芥菜扣肉高逼格早餐～杏仁豆浆＋黄油烤包粉蒸肉山楂山药#减肥第一道# 牛肉丸子什菜锅一起来熬酱腐乳肉 mobility mobilization mobilize mobilizer mob of mobster mob ties moccasin mocha mock mock- mock cream mock currency mocker mockery 闻临江范德机以母丧哀毁而卒（元·柳贯）闻临淄公薨（宋·梅尧臣）闻丹丘子于城北营石门幽居中有高凤遗迹仆离（唐·李白）闻丹山主僧德周欲退慈云主僧龄叟留此作（宋·陈著）闻举黜陟之典自谓幽辱无疑不意圣恩广大留佐（明·苏仲）闻乌（明·胡宗仁）闻乐天授江州司马（唐·元稹）闻乐寅近同筠亭游响水寺（清·刘应陛）闻乐感邻（唐·白居易）闻乔太博换左藏知钦州，以诗招饮（宋·苏轼）闻乱（近现代·郭仲达）闻予广告获全国银奖有感（当代·添雪斋）闻予规（清·缪烜）闻事有咏（当代·陈振家）闻事笔至（当代·陈振家）公路工程经济及项目施工管理狼牙山五壮士(精)/童心向党红色基因传承教育绘本民法典知识题集(领导干部版) 宁夏西甜瓜栽培技术 Python程序设计(思政版微课视频版21世纪高等学校计算机应用技术系列教材) 吴玉如书法(精)/书宜斋藏理论力学(力学类应用型高等院校工科基础课程系列教材) 计算机信息检索(第3版) 随机信号分析与处理(第3版面向新工科的电工电子信息基础课程系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 起重机械作业人员习题集(电力建设起重机械培训系列教材) 云南剑川石钟山石窟(精) 王铎八大山人临兴福寺半截碑对照/名家临名帖系列穿越无声的世界用语言拥抱你(自闭症及语言发育迟缓儿童语言能力评估及康复训练手册) 期货及衍生品基础通关题库/2021年期货从业人员考试通关辅导丛书东方考古(第17集)

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牛肉粒炒饭的做法步骤