正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
3
鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
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起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	芋皮鲜虾饺热饮︱豆花奶茶红烧牛肉这样做，好吃到停不下来！冬瓜萝卜肉丝粥黄瓜炒肉末肉末豆角肉末炒葫芦瓜桂花红烧肉肉末芥菜腌菜奶酪面包青椒炒虾仁手撕包菜软炸里脊（肉）香糟花螺牛奶吐司布丁机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧，有多好吃？萝卜清炖牛腩青蒜烧红宝石斑鱼南瓜米饭萝卜豆腐虾皮汤酸辣藕丝南瓜馒头卷心菜肉丝炒米粉番薯饼炒线豆 docking protein docking station docking with dock leaves dockside reunions dockyard t do credit to doctoral dissertation doctoral program doctorate of science doctored cake recipe doctoresse en anglais doctoring doctor doctoring up ramen noodles doctor jones 送朱庆馀及第归越（唐·张籍）送朱庆馀越州归觐（唐·姚合）送朱庆馀（唐·周贺）送朱廉斋（明·释今无）送朱建阳（明·唐顺之）送朱开黄归扬州省觐（明末清初·陈恭尹）送朱彦先归乡（宋·吴芾）送朱彦文通直从庆阳辟命（宋·毕仲游）送朱彦聪和韵（宋·吴芾）送朱御史考绩（明·曹义）送朱御史骥任广西佥事（明·卢祥）送朱御史骥出使淮楚（明·韩雍）送朱德和就步士初之韵（明·曹义）送朱德和就步士功韵（明·曹义）送朱德和（明·曹义）新型TiB2基陶瓷刀具材料/制造业高端技术系列动物私生活与公共生活场景(续)(精)/自然文学译丛社会主义教育公平观研究--以我国西北地区基础教育为例孙正义的时间管理术火车模型场景制作指南苏州评话(伍子胥周明华演出本) 从客观到主观--刑法结果归责的路径研究写字课课练一本通(3上)/司马彦字帖中国改革开放四十年历程回眸--白钦先经济金融论文荟萃(上)/白钦先集门外文谈/大家小书丝绸之路经济带建设与中国西北段产业发展研究地球的故事(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书儒林外史(无障碍阅读名师讲解版)/语文新课标必读丛书为什么是中国多美啊(精)

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牛肉粒炒饭的做法步骤