正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
3
鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
7
起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	家常西兰花美味西餐---土豆沙拉猪肉茴香包子蜜豆小面包豆腐米粉汤香辣炒面豆腐煮猪血菠菜塔辣炒鱼香豆腐丝葱烧陈皮小黄鱼鱼香豆腐丁猪血粉条汤咖啡瑞士卷【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点简易水煮鱼片卤花生米炒芋头丝【南瓜华夫饼】在这个季节最温暖的的颜色豆瓣酱蒸香芋酸菜黄骨鱼千层酥三文鱼/三文鱼威灵顿 salmon en croute 【爱心葡萄干巧克力】---亲手做份礼物给自己的亲朋好友吧酸辣芋头汤红烧狮子头铁板牛肉吃苹果怎么样用英语怎么说吃著不尽吃著什么什么的成语吃虀什么什么的成语吃虀宰相吃衣什么什么的成语吃衣著饭吃许多巧克力用英语怎么说吃软不吃硬吃软什么什么的成语吃醋什么什么的成语吃醋拈酸吃里什么什么的成语吃里扒外吃里爬外蕴闻禅人求赞（宋·释宗杲）蕺山戒珠寺寺王右军故居也（宋·高翥）蕺山晚眺（清·韩则愈）蕺山登高（宋·高翥）薄了固保义写予真请赞（宋·释正觉）薄交行（明·董纪）薄俗（明末清初·卢若腾）薄倖·六月二十八夜纪梦，步贺方回元韵（近现代·常燕生）薄倖云盦词来，眷梦歌离，郁伊多感，依韵（清末近现代初·郭则沄）薄倖八十松风馆海棠最胜，吟者多尚白，盖（清末近现代初·赵熙）薄倖出都感怀（清·薛时雨）薄倖午睡觉问渠（明末清初·王夫之）薄倖咏疟（清·贺双卿）薄倖春思（清·佟世南）薄倖春怨（明·陈霆）此刻决定蜕变/完美逆袭系列返璞归真说教育彼此珍藏最温馨美国大战略/大战略研究丛书国有经济评论(2014年9月第6卷第2辑总第11辑) 如何写好科研项目申请书(第2版)/学术规范与研究方法丛书/北大高等教育文库盛世赏樱攻略(附光盘)/中国樱花系列丛书有心的城市颜楷入门1+1(3结字结构) 颜楷入门1+1(5综合练习) 宁夏中兽医志厨房里的思考家滴水不漏风云人物采访记(Ⅱ法拉奇作品) 困难的工作我来做

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牛肉粒炒饭的做法步骤