正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
3
鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
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起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	玉米排骨汤芒果糯米糍自制黄番茄酱牛肉菌菇汤面酸辣芋儿烧排骨大白菜烧豆腐面点盘式（喜鹊鸣春）姜汁海螺快手炒年糕紫薯云硒黄金粥果蔬桃山月饼红烧香辣金针菇咸鸭蛋萝卜菜炒饭香辣煎蛋锅贴橙味莲蓉角蜂蜜猕猴桃汁南瓜双色花卷五仁馅蛋塔霸王花煲筒骨香酥小黄花魚香煎豆腐黑椒大虾鸡腿饭出头露脸出头露面出夷什么什么的成语出夷入险出奇不穷出奇什么什么的成语出奇划策出奇制胜出奇取胜出奇无穷出奇用诈出奇致胜出奴什么什么的成语出奴入主出姓用英语怎么说送广师谒竹溪中书五言二首（宋·刘克庄）送广平孙教授（宋末元初·陆文圭）送广德程万户弟从军（元末明初·郯韶）送广慈侍者归隐庐山（明·释函是）送广教专使（宋·释重显）送广文傅与砺佐天使安南（元·黎崱）送广文杨东霍之楚（明·林熙春）送广文萧宾竹归将乐（明·林熙春）送广文闵先生之槜李二首（明·胡应麟）送广法初长老下乡（宋·释怀深）送广洽上人（近现代·丰子恺）送广漕曾郎中赴阙奏事（宋·喻良能）送广生南还二首（明·卢龙云）送广禅人（宋·释正觉）送广西佥事黄孟清（明·杨士奇）室内设计师口腔医学(中级)模拟试卷全新升级版 2020 护理学(中级)应试指南全新升级版 2020 人民法院案例选 2019年第3辑总第133辑人民法院案例选上海新高考试题分类汇编化学(二模) 2020 周易高等土木工程结构(ABAQUS模拟实验/实验室模型实验)案例分析与讲解中国法律史配套测试幼小衔接学前测试卷:数学基础篇现代学徒制专业教学标准和课程标准:医学美容技术专业(高职) 蓝翅 12 宪法配套测试3(第9版)/高校法学专业核心课程配套测试中国市场经济理论漫谈王铎临淳化阁帖

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牛肉粒炒饭的做法步骤