正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
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鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
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起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	卤肉河粉卤肉拌伊面街头酥炸鸡翅失败的地三鲜?? 莴笋丁焖牛肉蒸千层饼芋泥糕焖牛腩肉末烤茄子米饭煎小饼孜然豆角芝麻酱手撕茄子牛腩河粉南瓜糯米汤圆饼咖喱土豆烧鸡块黄瓜摆盘黄瓜皮蛋哈密瓜摆盘香辣浇汁豆角韩式泡菜饼酸辣鸡杂木耳粉丝培根意式螺蛳面椰蓉红豆牛奶糕拌素丝炒杏鲍菇施施而行施朱什么什么的成语施朱傅粉施绯什么什么的成语施绯拖绿施而不费施而什么什么的成语施行政策用英语怎么说施衿什么什么的成语施衿结褵施谋什么什么的成语施谋用智施谋用计施谋设计旁什么什么上的成语承旨乐山唐公八月十二日宴于其第以诗奉呈（元·陈孚）承旨野庄董公殊勋清节孚闻之缙绅纪以八诗（元·陈孚）承旷维宁寄诗并惠茶纻依韵奉答（明·刘崧）承明伯文学存叔鸿胪见访余兄弟不值有作（明·王世贞）承明卿大参以诗见贺司寇之迁且订修真之约而（明·王世贞）承明辅方伯见讯且有秘示奉答一律（明·王世贞）承晨昏省侍太夫人，必诘问史事，或对稍延，（清·谢道承）承曾子硕自洪归赣道次太和以故人旷伯逵书问（明·刘崧）承朱臣策张汝益顾世安自松江送菊至东省谢以（明·顾璘）承李叔刚韵（明·张天赋）承李士常进士以所和与李宾之内翰潘时用秀才（明·倪岳）承杨侍御枉顾（明·庄昶）承杨老、吕老过访，即就溪边纳凉口占相酬二（近现代·叶云峰）承林见素示和曾司直九日无菊诗次韵奉答（明·黄仲昭）承枢札致祭羊公太傅庙有作率舜章同赋（元末明初·杨维桢）跟老男孩学Linux运维(高性能Web集群实践上)/Linux\Unix技术丛书深部软岩大变形控制理论与技术基于自然邻居的聚类分析和离群检测算法研究喂你一颗糖大遗址区文化资源的价值评估及活化策略怕黑的小蝙蝠(精)/动物故事系列/金羽毛中国原创绘本俄罗斯功能语法理论与西方系统功能语言学对比研究/语言学论丛蓝色知更鸟日记(精) 广义解析函数与积分方程(赵桢文集) 中国民族吹奏类器乐发展及文化研究安柏在等待(精) 从勾栏瓦舍到现代剧场(南宋到民国时期杭州杂技艺术研究) 医师助理/行知行业英语缺爱(如何获取安全感得到肯定和认同) 阅读与大学生发展--基于浙江省大学生阅读水平的调查和研究

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牛肉粒炒饭的做法步骤