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诗文 萝卜丝牛肉包
释义
萝卜丝牛肉包的做法

食材明细

主料
  • 牛肉馅 800g
辅料
  • 白萝卜 1根
  • 花生油 2勺
  • 葱末 适量
  • 生抽 2匙
  • 姜末 适量
调料
  • 盐 适合
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝牛肉包的做法步骤

  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：1
    1
    炒锅放油烧热关火。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：2
    2
    先倒了生抽，再放入牛肉馅（牛肉馅提前加水搅打上劲），盐，葱姜末先拌均匀。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：3
    3
    白萝卜提前擦丝用水煮软，晾凉后攥出水份。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：4
    4
    用刀剁烂。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：5
    5
    把白萝卜丝放肉馅里拌均匀。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：6
    6
    面粉放酵母粉提前和好发酵。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：7
    7
    面团排气揉匀分成小剂子擀成面皮，放入牛肉馅。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：8
    8
    包成包子。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：9
    9
    包好后醒15分钟，放蒸锅里大火蒸25分钟。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：10
    10
    关火后焖5分钟再揭盖。
  • 萝卜丝牛肉包的做法步骤：11
    11
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   包子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/25 13:37:20