食材明细
- 原味 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
保存鲜笋的做法步骤
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1适量雷笋准备就绪。 -
2顶部打斜刀剥皮。
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3依次处理洗干净。
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4一分为二切开。
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5锅中放入水煮沸加盐。
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6放入笋子汆烫一下。
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7捞出晾凉。
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8放保鲜袋中冷藏或冷冻，当然也要尽快食用哦。
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9晾凉后也可以放入太阳下，晒晒就变成笋干啦！。
小窍门
笋子性寒，不可多食哦！冷冻后的笋子也要尽快食用哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
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