“可以做3个。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香蒜帕马森起司面包的做法步骤
-
1材料备齐，黄油软化。 -
2面团材料除盐和黄油外全部放入面包机揉面。
-
31个程序（约10分钟）结束后，放入盐和黄油继续揉。
-
4揉出相对薄一点的膜即可。
-
5滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团分割成3份，滚圆松弛10分钟。
-
7取面团擀成25*15的长方形。
-
8从上往下卷起，收紧封口处。
-
9表面喷少许水，在帕马森粉里沾一层，拍掉多月的芝士粉。
-
10放入学厨凯蒂烤盘内，烤箱启动发酵功能进行二发，35度，大概发酵50-60分钟左右。
-
11大蒜奶油材料全部放入裱花袋或者保鲜袋中，揉匀即可。
-
12发酵好的面团表面割口，可以深一点，挤一条大蒜奶油。
-
13烤箱中层190度15分钟。中途可以调转烤盘，这样上色更均匀些。
-
14出炉后表面可以再刷适量剩余的大蒜奶油，表面撒干欧芹叶做装饰即可。
-
15成品。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 木糖醇凉拌番茄
- 香辣酱鸭
- 港式甜品【火龙果班戟】
- 蔓越莓曲奇饼干(简易无蛋奶素食版)
- 黑芝麻核桃仁吐司
- 香辣虾
- 芒果干小蛋糕
- 五色彩虹蛋糕
- 桑葚布朗尼蛋糕
- 紫薯夹心饼
- 树莓酱奶酪派
- 芝麻薄脆饼（少油少糖）
- 清润枇杷糖水
- 芝士焗土豆泥
- 意式提拉米苏
- 香烤叉烧五花肉
- GUTEN和風鴨胸
- 黑胡椒鲜虾芝士饭
- 巧克力软心派-德普烘焙实验室
- 无糖全麦叉烧鸡腿堡
- 三色小吐司
- 玻璃心饼干
- 家常玉米
- 小熊松饼
- 韩式辣酱烤生蚝
- half-price
- half-serious
- half shell
- half sister
- half-sister
- half-size
- half-slip
- half slip
- half snipe
- half-staff
- half-starved
- half starved
- half term
- half-term
- half-timbered
- 会稽山（宋·张伯玉）
- 会稽张氏春晖堂（元末明初·刘基）
- 会稽怀古（元·柳贯）
- 会稽怀古（明·徐勃）
- 会稽拜禹庙（明·胡居仁）
- 会稽春暮酬南海陈五给谏怀予塞上之作兼寄西（明末清初·屈大均）
- 会稽智印大师可升复为僧正因寄（宋·赵抃）
- 会稽杂咏同周观察作八首（明·顾璘）
- 会稽杨梅雄天下其佳者皆出项里相传项羽乡里（宋·王铚）
- 会稽民为徐弘歌（魏晋·无名氏）
- 会稽狱中访徐文长（明·朱邦宪）
- 会稽王处士草堂壁画衡霍诸山（唐·刘长卿）
- 会稽石道叟教授南剑兵火抢攘之馀兴治郡学尺（宋·吕本中）
- 会稽秋日观山（宋·陈鉴之）
- 会稽秋晚奉呈于太守（唐·张继）
- 数控机床编程与操作(第3版数控铣床加工中心分册全国中等职业技术学校数控加工专业教材)
- 数控机床电气装调维修工(中级职业技能培训鉴定教材)
- 数学复习与训练(全国中等职业技术学校通用教材)/参加成人高等学校招生考试和高等职业教育招生考试学习用书
- 初级防水工(职业培训教材劳动预备制教材)
- 煤矿井下自救与互救图解手册/煤矿井下避灾抢险与自救互救培训丛书
- 当代社会政策研究(Ⅵ第六届社会政策国际论坛暨系列讲座文集)
- 客房服务员(中级第2版国家职业资格培训教程用于国家职业技能鉴定)
- 机关绩效管理/机关事业单位人事管理系列丛书
- 机械常识(全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材)
- 物流英语(附光盘第2版全国中等职业技术学校物流专业教材专业英语系列教材)
- 数控加工工艺学(第3版全国中等职业技术学校数控加工专业教材)
- 鸡的常见病防治(农业实用技术类)
- 高级项目管理师(国家职业资格一级国家职业技能鉴定考试指导)
- 领导者形象与魅力/领导者能力建设丛书
- 农村教师研究30年--回顾与反思/新农村教育研究丛书