网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥炸茄盒
释义
“和琴韵优雅亲学习的做法,真是酥脆好吃。”
食材明细
主料
茄子
2个
猪肉馅
适量
辅料
玉米淀粉
80g
面粉
70g
无铝泡打粉
少许(约2g左右)
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
花椒粉
少许
盐
少许
葱花
少许
料酒
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥炸茄盒的做法步骤
1
猪肉馅中加生抽、蚝油、料酒、葱花、盐、淀粉和匀成馅料。
2
面粉加玉米淀粉、无铝泡打粉,加水和匀,这个是粘完糊炸完一锅才拍的,里面有掉落的肉末。
3
茄子切成连刀夹片,中间不断开,夹入馅料。
4
一个个蘸上面糊。这也是最后剩几个着急全放入了。
5
油热至七成熟,放入锅中炸至两面金黄。
6
捞出,酥脆。
小窍门
没有生粉,用玉米淀粉替代了。原菜谱是玉米淀粉、生粉、面粉各50g调糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
大枣全麦马芬
家常凉菜
(四菜一汤)博山硬炸肉
油爆虾
蟹味菇扒油菜
韩式拌蕨菜
腐乳肉酱烤鸡翅
腐乳爆肉
彩蔬炒饭
糯米蒸排骨
柠蜜杏仁翅
红薯米饭
没有烤箱滴童鞋看过来【电饭锅烤鸡】
青椒爆炒牛里脊
菌菇笃菜豆腐汤
肉皮鲈鱼靓汤----皱纹全部跑光光
西红柿烧鲍鱼
西洋菜煲大骨汤——煲的是爱
煎蛋包
粉蒸五花肉卷
牛肉丸汤米果粉
全瘦里脊肉酱
水煮红薯叶
牛油烤玉米
蜂蜜小碗蛋糕
醉眼蒙胧
醉缬用英语怎么说
醉翁之意
醉翁之意不在酒
醉翁什么什么的成语
醉舞什么什么的成语
醉舞狂歌
醉酒什么什么的成语
醉酒饱德
醋什么什么公的成语
醋什么什么波的成语
醋什么曹什么的成语
醋什么翻什么的成语
醋海什么什么的成语
醋海翻波
永福寺(宋·黄甲)
永福寺(明·张萱)
永福寺(明·释今白)
永福寺(清·姚瑩)
永福寺(清·蒋湘培)
永福湖和杨郑州(唐·贾岛)
永福溪鬼诗(明·无名氏)
永福邑斋对月(清·何桂珍)
永穆陵复土随龙除官甚盛(宋末元初·陈杰)
永绥胡十二客九江感寄(清·邓方)
永藏主到雁荡山放牧寮请益(宋·释如珙)
永虹霓(明·朱元璋)
永觉表侄署中小酌(明·黄公辅)
永诀(清·赵元安)
永贞二年正月二日上御丹凤楼赦天下予与李公(唐·元稹)
按摩师临床指南 第3版 循环系统疾病 盲文
雪山环绕的圣地
中国川菜
简单经济学
老昆明旧话旧照 那些行当
一本 我爱写作业 小学语文 3年级下 RJ版
朱省斋古代书画闻见录
GIS数学方法(原书第2版)
强者法则:人性的弱点全集+宽容(2册)
大学计算机实训教程(混合教学版)
中学英语阅读教学设计与实践教程(高等师范本科英语专业教材系列)
中国古代寓言故事+拉封丹寓言+伊索寓言+克雷洛夫寓言 无障碍精读版(全4册)
畅朗文化·小唱同学·小学语文阅读真题80篇·5年级(2021)(附参考答案)
笙基础教程
吉林省铜矿矿产资源潜力评价
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 19:49:43