食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜、粉丝、蒜。 -
2粉丝放温水中泡软。
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3娃娃菜切成八瓣。
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4娃娃菜在沸水中烫半分钟，捞出沥水。
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5娃娃菜摆放在盘子。
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6蒜去皮切成末，胡萝卜擦成丝、辣椒切碎。
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7锅中放油，下入蒜末、辣椒炒香，加盐、料酒、生抽、蚝油。
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8粉丝放在盘子中间。
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9蒜茸饺子粉丝上，撒上胡萝卜丝。
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10上锅蒸10分钟。
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11撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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