食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
乌贼鲞炒芦笋的做法步骤
-
1食材：乌贼鲞、芦笋（已清洗切开）。 -
2将乌贼鲞用温水泡软。
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3将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
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4放在案板上切开。
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5将芦笋下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
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6起锅倒油烧热，下入切好的乌贼鲞，加适量的料酒。
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7翻炒翻炒。
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8接着，合入焯好的芦笋翻炒一下。
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9然后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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