食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒木耳秀珍菇的做法步骤
-
1木耳提前泡发（约1小时）。 -
2秀珍菇，手撕成一小条一小条的。
-
3取消干净。
-
4胡萝卜、青瓜切片，蒜头切小片、小米辣切小粒（可以把胡萝卜和青瓜换成青红椒）。
-
5起锅烧水，水开后倒入秀珍菇焯水一分钟。
-
6一分钟后加入木耳一起焯水。
-
7继续焯水一分钟即可。
-
8捞出来要冷水冲两遍。
-
9沥干水份。
-
10起锅烧油，加入蒜片，炒出香味。
-
11倒入焯好水的木耳和蘑菇，大火翻炒。
-
12翻炒两分钟后加入胡萝卜片青瓜。
-
13加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味。
-
14翻炒均匀后，加入小半碗淀粉水，继续翻炒一分钟，让食材充分挂上酱汁即可。
-
15装盘，撒一点小米辣粒点缀一下即可，这道菜，青爽可口，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 白菜丸子粉丝汤
- 万圣节鬼脸纸杯蛋糕
- 三汁焖锅
- 夹心小蛋糕
- 咖喱鸡
- 荷花馒头
- 蓝莓酱可球
- 法式牛奶面包
- 简单的火烧--百搭的选择
- 万圣节南瓜面包
- 木耳藕片炒肉丝
- 可乐鸡翅
- 家庭鱼香肉丝
- 青辣椒炒鸡蛋
- 生煎五花肉
- 快手早餐--肉夹馍
- 清炖狮子头
- 甜椒洋葱炒肉
- 酸辣鸡胗
- 奔驰越野--送给那个他的生日礼物
- 辣炒大肠
- 辣子鸡火锅
- 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱
- 四季豆炒腊肉
- 【蜂蜜糯米枣】
- 聪什么什么世的成语
- 聪什么什么众的成语
- 聪什么什么俐的成语
- 聪什么什么干的成语
- 聪什么什么慧的成语
- 聪什么什么智的成语
- 聪什么什么毅的成语
- 聪什么什么直的成语
- 聪什么什么知的成语
- 聪什么什么能的成语
- 聪什么什么被的成语
- 聪什么什么误的成语
- 聪什么什么达的成语
- 聪什么什么顶的成语
- 聪什么伶什么的成语
- 禁中见鞓红牡丹（宋·欧阳修）
- 禁中观雨（明·陆深）
- 禁中赏芍药口占（宋·曹勋）
- 禁中送任山人（唐·李秘）
- 禁中遇雨（明·唐顺之）
- 禁中闻杜鹃（宋·姜特立）
- 禁中闻莺（明·章懋）
- 禁中闻蛩（唐·白居易）
- 禁中雪（明·高启）
- 禁中（唐·白居易）
- 禁体咏腊梅和盛元兼示静凤 二首（当代·傅义）
- 禁体咏雪时方用兵故其末及之（宋·释文珦）
- 禁体咏雪（宋·释文珦）
- 禁垣晚眺（清·邱晋成）
- 禁城秋夕（元·李材）
- 针灸养生之旅
- 建设工程合同管理(高职高专十二五建筑及工程管理类专业系列规划教材)
- 建筑供电与照明工程(全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列
- 计算机网络基础与实训(全国高等职业教育计算机类规划教材)/实例与实训教程系列
- 工程制图(AutoCAD2012中文版全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列
- 有限自动机理论(第2版)
- C语言程序设计--面向工程的理论与应用(高等学校公共课计算机规划教材)
- 大单品品牌(重新定义中国品牌模式案例卷)
- 人力资源管理(高等学校十二五应用型经管规划教材)
- 机械制图习题集(高职高专制造类专业基础课规划教材)
- 机械制图(高等职业教育教学改革系列规划教材)
- 全国计算机等级考试模拟试卷及解析(二级C语言程序设计第2版)
- 运输市场营销(高职高专十二五经济管理系列规划教材)
- AppInventor实践教程--Android智能应用开发前传(高职高专移动互联应用与移动商务专业规划教材)
- 基础会计(高职高专十二五经济管理系列规划教材)