食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒木耳秀珍菇的做法步骤
-
1木耳提前泡发（约1小时）。 -
2秀珍菇，手撕成一小条一小条的。
-
3取消干净。
-
4胡萝卜、青瓜切片，蒜头切小片、小米辣切小粒（可以把胡萝卜和青瓜换成青红椒）。
-
5起锅烧水，水开后倒入秀珍菇焯水一分钟。
-
6一分钟后加入木耳一起焯水。
-
7继续焯水一分钟即可。
-
8捞出来要冷水冲两遍。
-
9沥干水份。
-
10起锅烧油，加入蒜片，炒出香味。
-
11倒入焯好水的木耳和蘑菇，大火翻炒。
-
12翻炒两分钟后加入胡萝卜片青瓜。
-
13加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味。
-
14翻炒均匀后，加入小半碗淀粉水，继续翻炒一分钟，让食材充分挂上酱汁即可。
-
15装盘，撒一点小米辣粒点缀一下即可，这道菜，青爽可口，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 糖醋红烧肉
- 溜肉段
- 最薄菜团子
- 蒜蓉蒸西葫芦
- 简易版蛋挞
- 鲜汤砂锅
- 韭菜鸡蛋水饺
- 蒜蓉油菜
- 盐拌花生米
- 蔬菜三明治
- 简易蛋挞
- 煎蛋泡菜粉丝汤
- 空气炸锅版免揉面包
- 麻辣鱼片
- 宫保鸡丁
- 手撕包菜
- 黄瓜炒鸡蛋
- 红油小白菜
- 燕麦饼
- 蒜蓉豆豉炒凉粉
- 红烧鲫鱼
- 鲜肉馄饨
- 烧卖
- 牛肉炒魔芋粉丝
- 蒜蓉双椒酱
- looking forward
- looking forward to doing
- looking forward to hearing from you
- looking glass
- looking glasses
- looking-glass house
- looking-glass self
- looking in
- looking in the album
- looking into
- looking my eyes
- looking on
- looking out
- looking over
- looking up
- 新开河（明·王洪）
- 新开湖上待潜珠不出偶书戏孙莘老二首（宋·刘攽）
- 新开湖四鼓绝句（当代·程滨）
- 新开湖四鼓绝句（当代·程滨）
- 新开湖对月（当代·程滨）
- 新开湖晚霁（宋·苏舜钦）
- 新开湖诗 将废西园开南湖先谕老圃（宋·蒲宗孟）
- 新开湖诗 昝司万参军甄盘虢略主簿何殊南湖（宋·蒲宗孟）
- 新开湖诗 讽甄何二君于南湖架梯桥过渚亭（宋·蒲宗孟）
- 新开湖诗 讽甄何二君南湖养鱼（宋·蒲宗孟）
- 新开湖诗 调甄何二君于南湖创小舟（宋·蒲宗孟）
- 新开湖诗 谕甄何二君于南湖诸亭筑孤屿（宋·蒲宗孟）
- 新开湖诗（宋·刘弇）
- 新开湖送孙诚之有龙见于东北因成绝句（宋·秦观）
- 新开湖长句（当代·程滨）
- 教育综合真题汇编及模拟试卷(第7版教育硕士Ed.M考试辅导用书)
- 心理学与口才技巧(Ⅰ)(精)
- 小学生看图说话写话/特级教师全程点拨
- 灵动空间完美收纳(家居杂乱空间隐身术)
- 闽派诗歌(诗歌卷)
- 杭中吉(精)
- 体验英语少儿阅读文库(1-3级点读版数学与认知共3册)
- 个人理财(第3版)/高等院校金融专业教材系列
- 中国历代文学作品选(中编第1册)/高等学校文科教材
- 奥数教程学习手册(高中第2分册配奥数教程第7版)
- 血管力学生物学(精)/生物力学研究前沿系列
- 艾对了才健康
- 税务文书写作格式范本全集
- 德国哲学(2018年上半年卷)
- 图解三分钟手疗/健康中国2030家庭养生保健丛书