食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒木耳秀珍菇的做法步骤
-
1木耳提前泡发（约1小时）。 -
2秀珍菇，手撕成一小条一小条的。
-
3取消干净。
-
4胡萝卜、青瓜切片，蒜头切小片、小米辣切小粒（可以把胡萝卜和青瓜换成青红椒）。
-
5起锅烧水，水开后倒入秀珍菇焯水一分钟。
-
6一分钟后加入木耳一起焯水。
-
7继续焯水一分钟即可。
-
8捞出来要冷水冲两遍。
-
9沥干水份。
-
10起锅烧油，加入蒜片，炒出香味。
-
11倒入焯好水的木耳和蘑菇，大火翻炒。
-
12翻炒两分钟后加入胡萝卜片青瓜。
-
13加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味。
-
14翻炒均匀后，加入小半碗淀粉水，继续翻炒一分钟，让食材充分挂上酱汁即可。
-
15装盘，撒一点小米辣粒点缀一下即可，这道菜，青爽可口，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 牛骨山药冬瓜汤
- 茶树菇花生米烧中翅
- 榨菜拌魔芋
- 奶酥巧克力月饼
- 雪燕芦荟羹
- 紫薯茶巾绞
- 紫薯奶昔
- 豆子炒肉
- 水煮肉片
- 果仁玛格丽特
- 自晒干豆角
- 排骨莲菜胡萝卜汤
- 青菜炒虾仁
- 杏鲍菇烧土豆
- 猪舌炒西芹
- 沼三明治
- 小白菜木耳土豆蒸饺
- 皮蛋豆腐
- 凉拌五香豆腐丝
- 清炒青红彩椒
- 水煮嫩玉米
- 清炖牛脊骨
- 美味啤酒鸭
- 小炒猪拱嘴
- 香酥炸河鱼
- have a feast
- have a feel for
- have a feeling
- have a few too many
- have a fight with
- have a finger in every pie
- have a finger in the pie
- have a fit
- have a flair for
- have a fondness for
- have a frog in your throat
- have a gander
- have a gander at
- have a go
- have a go at
- 寒亭（宋·庄元戌）
- 寒亭（宋·无名氏）
- 寒亭（宋·范成大）
- 寒假家居接校中开课信息，天寒岁暮，绝裾远（近现代·刘凤梧）
- 寒假治装（近现代·万正常）
- 寒光亭（宋·张孝祥）
- 寒光阁（宋·朱彦）
- 寒入（清·丘逢甲）
- 寒具（宋·苏轼）
- 寒况（清·孙原湘）
- 寒卉（当代·伯昏子）
- 寒厓集题词代芝瑛二首（近现代·廉泉）
- 寒原送别图赠聂井愚令君入觐（明·董其昌）
- 寒原（明·林大钦）
- 寒吹（宋·陈起）
- 教材帮 高中语文 必修 下册 配RJ版
- 中华人民共和国运动会史
- 垂直花园 庭院藤蔓植物选择与造景
- 客居深山
- 小学语文同步阅读 4年级下册(全5册)
- 东莞市大岭山森林公园陆生野生脊椎动物图鉴
- 过过儿时之瘾 凌鼎年风情小说
- 我在未来等你
- 地下结构抗震设计标准 GB/T 51336-2018
- 海顿岛探险 彩绘版
- 特高级教师点拨 数学 7年级 下(HS版)
- 小学数学计算能手 1年级下 BS版
- 有为而治 节俭、高效与乡村治理现代化
- 《资本论》研究对象
- 我当姐姐啦