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诗文
青椒炒柴鸡蛋
释义
食材明细
主料
柴鸡蛋
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒柴鸡蛋的做法步骤
1
柴鸡蛋八个,我是准备做蛋糕的,后来又改炒鸡蛋了,所以蛋清蛋黄分离,哈哈??。
2
分离好的蛋清,看看,里面有滴落的蛋黄,做不了蛋糕了。
3
八个鸡蛋打散。
4
加入适量盐调味。
5
两个尖椒洗净。
6
切成碎末。
7
倒入盆里。
8
搅打均匀。
9
锅内放适量油,八成热,放入打好的蛋液。
10
轻轻晃动,使其受热均匀。
11
用筷子搅散,凝结成块儿即可出锅。
12
装盘上桌啦!
13
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/1/4 0:57:22