食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒柴鸡蛋的做法步骤
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1柴鸡蛋八个，我是准备做蛋糕的，后来又改炒鸡蛋了，所以蛋清蛋黄分离，哈哈??。 -
2分离好的蛋清，看看，里面有滴落的蛋黄，做不了蛋糕了。
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3八个鸡蛋打散。
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4加入适量盐调味。
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5两个尖椒洗净。
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6切成碎末。
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7倒入盆里。
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8搅打均匀。
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9锅内放适量油，八成热，放入打好的蛋液。
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10轻轻晃动，使其受热均匀。
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11用筷子搅散，凝结成块儿即可出锅。
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12装盘上桌啦！
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13成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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快手菜
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