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诗文
菠菜蛋花汤
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱末
适量
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
姜末
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
1
菠菜一小把去根洗净。
2
放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成小段儿。
3
葱姜末备用。
4
热锅凉油放入葱姜末虾皮爆香。
5
放入菠菜段儿翻炒几下。
6
放入适量清水烧开,加少许盐调味。
7
淋入蛋液。
8
蛋液成块儿即可关火,加少许鸡精调味即可。
9
成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/20 8:26:02