食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
香煎鲫头鱼丸子的做法步骤
-
1新鲜鲫头鱼去头去内脏，洗净控水。 -
2放入破壁机打成肉泥。
-
3放入适量盐，胡椒粉，鸡精，香油，花椒粉，葱姜末，打入两个鸡蛋，少许淀粉。
-
4朝一个方向搅拌均匀。
-
5锅内放适量油烧热，用勺子取适量鱼肉压成圆饼，放入锅中煎制。
-
6一面金黄色翻过来再煎另一面。
-
7全部煎好后盛出备用。
-
8锅内留底油，放入八角葱姜蒜炸出香味。
-
9放入煎好的丸子，烹入香醋，料酒，倒入适量生抽酱油。
-
10放入适量清水烧开，转中火慢慢焅一会儿。
-
11待汤汁收的差不多的时候就可以关火啦！
-
12成品图！
-
13成品图！
-
14成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 糖炒莲子糯米粽
- 端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽
- 绝味酥鸭
- 西芹牛柳
- 青豆炒豆干
- 红豆面包
- 微波炉/平底锅做披萨PIZZA
- 清暑好汤－丝瓜肉片汤
- 包菜炒猪头肉
- 西葫芦炒虾皮
- 裹粽子
- 洋葱水饺
- 砂鍋獅子头
- 手撕盐焗鸡胸甜酱面
- 一刻钟做出--啤酒卤蛋
- 私房一品刀豆
- 玉米香虾拌豇豆
- 蒜香鸡腿肉
- 无氧香糟毛豆
- 紫薯牛奶慕斯
- 美人湯-----白木耳薏仁奶漿
- 香蕉果肉玛芬
- 胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
- 端午香菇猪肉粽子
- 辣椒炒莲藕
- Acts of the Apostles
- act together
- actual
- actual cost
- actualisation
- actualise
- actuality
- actualization
- actualize
- actually
- actuarial
- actuarial life table
- actuarial table
- actuary
- actuate
- 次韵聪上人见寄（宋·苏轼）
- 次韵聪师见寄（宋·释道潜）
- 次韵聪父见遗二首（宋·张元干）
- 次韵肯堂学士冬日红梨花（元·程钜夫）
- 次韵胡仲方因杨伯子见寄 其二（宋·朱继芳）
- 次韵胡仲方因杨伯子见寄（宋·姜夔）
- 次韵胡伯晖喜王簿移梅（宋·许及之）
- 次韵胡元善（宋·陈造）
- 次韵胡元帅题夘山（元·陈镒）
- 次韵胡元用末利花（宋·楼钥）
- 次韵胡元茂馆中直宿（宋·韩驹）
- 次韵胡元龙携诗相访（宋·王炎）
- 次韵胡兄（宋·方岳）
- 次韵胡公权（宋·戴复古）
- 次韵胡同年女（宋·许月卿）
- 笃斋藏清代百家书札(精)
- 中国营造技术简史/科技书系/华夏文库
- 特色小镇的江苏实践(首届江苏省MBA案例大赛成果汇编)
- 古印度/看得见的世界史
- 中国当代民族室内乐作品选(第2卷中国民族室内乐训练教材)
- 西方现代音乐美学(全国普通高等院校音乐专业系列教材)
- 英语(综合教程学生用书4初2第2学期修订本全国外国语学校系列教材)
- 零基础学素描(几何体素描静物)/敲门砖
- 5+1组合阅读周周练(8年级第2版活页版)/快捷语文
- PLC与变频器控制
- 互换性与测量技术基础(普通高等院校机械类十三五规划系列教材)
- SketchUp+V-Ray建模与渲染(高等院校艺术学门类十三五规划教材)
- 铁路特殊条件货物运输学生工作页(国家骨干高职院校建设项目化教学规划教材)
- 正统国画技法入门/经典全集
- 广东家训选编