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椰子煲鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块装盘备用 -
2椰子弄开后，用勺子沿着边把椰子肉挖出来，切块备用，姜切片，枸杞准备少许 -
3莲子泡水备用 -
4用容器装好的椰子水，用滤网过滤掉渣滓，备用 -
5现在把鸡肉姜片莲子还有椰子肉放进高压锅 -
6然后加足够的清水，不要加太满把椰子水也加进去 -
7椰子水加到这个高度，差不多了，然后盖上盖子，煮一个小时 -
8最后开盖撒上枸杞，就完工啦！可以开吃了。
使用的厨具：高压锅
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