食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青蒜荸荠炒虾仁的做法步骤
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1虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。 -
2荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。
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3荸荠切片，蒜苗切段。
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4锅中放油烧热，放入虾仁滑炒变色盛出。
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5锅中另放油，下入蒜白炒香，放入荸荠翻炒2分钟。
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6合入炒好的虾仁和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
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7爽脆鲜嫩，美味小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蒸蛋糕
- 菠菜汤
- 八渡笋烧肉
- 蒸大理石蛋糕
- 香甜玉米汁南瓜蛋糕
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- 炸酱空心面
- 家常菜----香菇辣炖豆腐
- 葡萄干千层派
- 金盒豆腐
- 五宝豆浆
- 实惠家常菜“丸子烧粉条”
- 蛋挞
- 简单家常菜——白菜帮烧豆腐
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- 五仁蒸南瓜
- 家常菜----菠菜炒鸡蛋
- 红烧昂刺鱼
- 家常菜----尖椒炒干豆腐
- 香甜紫薯面包
- 羊血豆腐汤
- 无油低糖的磨牙小饼干
- 紫薯酥
- 小布利
- 红红火火---红豆大枣糖水
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