食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
洋葱煎鸡翅的做法步骤
-
1适量鸡翅洗净备用。 -
2鸡翅改刀放入料酒，花椒。
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3放入酱油，老抽，五香粉，辣椒粉，油，盐拌匀。
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4腌制一个小时以上。
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5洋葱切丝装盘。
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6马克西姆不粘锅预热入油烧热，依次码入腌好的鸡翅。
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7放入洋葱均匀撒入。
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8鸡翅一面定型后反过来换另一面。
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9盖上盖子焖一会儿。
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10多翻几次确保入味。
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11根据自己的口味加盐调味。
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12撒入孜然就可以出锅啦。
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13点缀一点小葱碎点缀一下。
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14家常小菜，请您品鉴。
小窍门
鸡翅一定要腌制一小时以上哦，入味去腥，简直太赞了??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
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- 鱼香嫩豆腐
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