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诗文 洋葱煎鸡翅
释义
洋葱煎鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 小葱 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 老抽 适量
  • 花椒 适量
  • 孜然 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱煎鸡翅的做法步骤

  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：1
    1
    适量鸡翅洗净备用。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅改刀放入料酒，花椒。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：3
    3
    放入酱油，老抽，五香粉，辣椒粉，油，盐拌匀。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：4
    4
    腌制一个小时以上。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：5
    5
    洋葱切丝装盘。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：6
    6
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，依次码入腌好的鸡翅。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：7
    7
    放入洋葱均匀撒入。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：8
    8
    鸡翅一面定型后反过来换另一面。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：9
    9
    盖上盖子焖一会儿。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：10
    10
    多翻几次确保入味。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：11
    11
    根据自己的口味加盐调味。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：12
    12
    撒入孜然就可以出锅啦。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：13
    13
    点缀一点小葱碎点缀一下。
  • 洋葱煎鸡翅的做法步骤：14
    14
    家常小菜，请您品鉴。

小窍门

鸡翅一定要腌制一小时以上哦，入味去腥，简直太赞了??
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/8 13:25:58