食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1猪肉切成细丝，用淀粉和少许油抓匀。 -
2胡萝卜、木耳、青红辣椒、蒜苗都切成丝。
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3辅料中的所有食材，调成鱼香汁。
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4起锅烧油，油七成热时，下入肉丝翻炒变色。
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5下入胡萝卜丝、青红辣椒丝翻炒断生。
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6下入木耳丝翻炒断生。
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7所有的食材翻炒均匀至软。
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8倒入鱼香汁，翻炒均匀。
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9起锅装盘。
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10好了??。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
川菜
- 西葫芦豆腐丸
- 爽口小菜
- 芒果冰糕&冰淇淋
- 芝麻烧饼
- 冬瓜丸子汤
- 龙游发糕
- 娃娃菜炒人造肉
- 不用烤箱的豆沙面包
- 油焖大虾
- 大米红豆粥
- 丝瓜虾仁汤
- 橙子西瓜汁
- 水果酸奶捞
- 爆炒青椒
- 绿酱汁浇比目鱼排
- 鸡肉海藻丼饭
- 西瓜西米露
- 蒜薹酱肉
- 麻辣鸭脖
- 西瓜皮蜜饯
- 烤面包
- 拌西瓜凉皮
- 卤味拼盘
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