“脆口鱼肚加虎皮尖椒，香辣下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒鱼肚的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2鱼肚先焯水。
-
3捞起来备用（过水时间有点长），一分钟即可。
-
4尖椒切小块，其他配菜备齐。
-
5热油爆尖椒，加入适量食盐。
-
6将尖椒煎至表面起虎皮，加入蒜末、小米辣炒香。
-
7倒入鱼肚一起煸炒一两分钟。
-
8加入适量酱油、蚝油调味即可出锅。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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