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诗文
菜苔炒鸭蛋
释义
“清香可口,健康营养快手菜。”
食材明细
主料
菜苔
一把
鸭蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜苔炒鸭蛋的做法步骤
1
新鲜菜苔洗净,控干水分。
2
鸭蛋洗一下皮。
3
敲入碗中。
4
加少许盐搅散。
5
锅烧热放适量油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入菜苔加盐调味,翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/4 13:04:44