食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼干用凉水泡8小时左右泡发，中间换2次水。 -
2鱿鱼须与主体分开，把主体切十字花刀大块做菜，鱿鱼须做粥。
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3把鱿鱼片放开水里焯一下，捞出来过凉水备用。
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4洋葱，胡萝卜，葱姜蒜切片。
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5炒锅放油烧热，放入姜片。
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6放入洋葱胡萝卜翻炒。
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7放入鱿鱼片翻炒。
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8最后放生抽，盐，葱蒜片翻炒均匀即可。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 5分钟早餐—包菜蛋饼
- 家常小炒----清炒香螺头
- 炖排骨
- 【家常菜】蚝油平菇 （5分钟快手菜）
- 【怡汝烘焙】第一次的面包---花样豆沙面包
- 干煸四季豆
- 健康主食----南瓜发面葱花饼
- 酱香烤鸡翅
- 很讨小朋友喜欢的——黄金凤尾虾球
- 丝瓜烩虾仁
- 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯
- 凉瓜炒肉
- 香菇丝瓜肉丸汤
- 美味家常 黑木耳焖排骨
- 电饭锅蛋糕
- 三色蔬菜
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- 糖醋手撕包菜
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- 凉拌苦菊
- 玉米炒虾仁
- 醋溜白菜
- 豆渣玉米面煎餅
- 麻酱生菜
- 黄瓜包子（当然你也可以叫它黄瓜饺子）
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