食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成方形厚片。 -
2鸡蛋液打散，豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。
-
3平底锅中油烧热，放入豆腐片小火煎制。
-
4两面煎成金黄色盛出备用，不要煎得太老。
-
5锅中留少许底油，放入葱花和剁椒爆香。
-
6放入煎好的豆腐片。
-
7生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐，半勺淀粉，加入适量清水调成碗汁，倒入锅中。
-
8中小火把汁烧粘稠，豆腐片裹匀汤汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 五花肉炒黑豆芽
- 凉拌红萝卜丝
- 浙江名菜&蒜爆目鱼花
- 小米南瓜红枣发糕
- 牛奶麻薯
- 红烧羊蝎子
- 青蒜莴苣炒香肠
- 红酒烩梨
- 火麻仁牛肉丁炒毛豆
- 蔬菜豆腐蝴蝶面
- 家庭版迷你油条
- 木耳白菜炒肉片
- 黑糖肉桂核桃吐司
- 包菜炒米粉
- 香煎黑虎虾
- 黑木耳烧白菜
- 土豆烧排骨
- 黑芝麻红枣核桃糖
- 香辣炒蛏子
- 圆白菜拌胡萝卜
- 香菇油菜豆腐皮
- 豆腐肉丸冬瓜汤
- 平菇炒辣椒
- 萝卜丝包子
- 干果酸奶拌苹果
- lower middle class
- lower middle-class
- lowermost
- lower ranks
- lower school
- lower second-class
- lower second class
- lower status
- lower your defences
- lower your defenses
- lower your guard
- lower yourself
- lower yourself by doing
- lowest
- lowest common denominator
- 解连环 其二 甲子生日（宋·刘克庄）
- 解连环 其二 留别姜石帚（宋·吴文英）
- 解连环 其二（宋·高观国）
- 解连环 其四 乙丑生日（宋·刘克庄）
- 解连环 凯歌行（近现代·顾毓琇）
- 解连环 初夏苦雨，与客夜话（近现代·邓潜）
- 解连环 半塘老人与彊村世丈均赋有秋词，（近现代·胡先骕）
- 解连环 南堤感旧（近现代·邓桐芬）
- 解连环 句曲客夜寄答里门诸故旧（清·李符）
- 解连环 同青藜纬云彦吉小饮旗亭观剧（清·李良年）
- 解连环 吴季子剑（清末近现代初·吴湖帆）
- 解连环 和忏盦甘棠湖秋泛（清末近现代初·周岸登）
- 解连环 和清真韵（清末近现代初·汪东）
- 解连环 和片玉韵（清·周之琦）
- 解连环 和路金坡先生感春原韵（清末民国初·潘榕）
- 相貌与疾病/传统文库
- 观相知健康
- 论书表校注与研究
- 手工设计(高师美术教育公共教材)
- 周立中墨迹选(当代书画名家精品)(精)
- 普通话水平测试训练教程(第3版)
- 杭州就医指南(2010版)
- 国际贸易理论与实务(英文版第2版辅导用书全国高等院校经管专业双语教材)
- 国际金融(第4版经贸名家经典规划教材)
- 行政法教程(高等院校法学专业规划教材)
- 公共经济学(全国高等院校财政学专业主干课程教材)
- 国际商法实务(工学结合新视野高职高专十二五规划教材)
- 商务翻译(英译汉新基点全国高等院校商务英语专业本科系列规划教材)/语言技能子系列
- 大学语文(工学结合新思维高职高专财经类十二五规划教材)
- 英美概况(新基点全国高职高专院校商务英语系列规划教材)