食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成方形厚片。 -
2鸡蛋液打散，豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。
-
3平底锅中油烧热，放入豆腐片小火煎制。
-
4两面煎成金黄色盛出备用，不要煎得太老。
-
5锅中留少许底油，放入葱花和剁椒爆香。
-
6放入煎好的豆腐片。
-
7生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐，半勺淀粉，加入适量清水调成碗汁，倒入锅中。
-
8中小火把汁烧粘稠，豆腐片裹匀汤汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 【番茄配方】棋格吐司——小巧可爱，造型讨巧诱人
- 【番茄配方】蜂蜜水果可丽饼——缤纷色彩，诱人无比
- 【番茄配方】蜂蜜腰果方块——金黄黄，甜滋滋
- 肉包
- 【番茄配方】苹果布丁蛋糕
- 黄桃蛋挞
- 酱爆肥肠
- 焙煎芝麻豆角
- 双色珍珠丸子
- 清蒸鳊鱼
- 猪骨莲藕汤
- 珍珠丸子
- 番茄香辣鸡
- 紫菜粉丝汤
- 奶酪凤尾虾
- 肉末佛手瓜羹
- 香煎鲳鱼
- 柚子茶马芬
- 乳香饼
- 皮蛋瘦肉粥
- 炝拌胡萝卜丝
- 【腊肠香菇香焖饭】：飘香诱人的懒人饭
- 鲜美鱼肉水饺
- 葱香小桃酥
- 素炒南瓜丝
- from there
- from the root
- from the time
- from top to bottom
- from top to toe
- from up
- frons de
- frons region
- frontage llc
- frontage road
- frontal area
- frontal attack
- frontal bone
- frontal eye field
- frontalis bone
- 秋日登万岁寺平远台次糜韵（宋·洪炎）
- 秋日登万岁山不果至琼华岛辽后妆楼而返与张（明·黄佐）
- 秋日登万岁山（明·金幼孜）
- 秋日登丛台集句（明·卢龙云）
- 秋日登中山怀道人（宋·舒亶）
- 秋日登临偶兴二首（清·洪繻）
- 秋日登临江北城头有怀（近现代·范天烈）
- 秋日登临（明·苏正）
- 秋日登亭赠薛侍御（唐·杨巨源）
- 秋日登仙游阁（宋·陆游）
- 秋日登八咏楼读休文诸诗有感（明·胡应麟）
- 秋日登冶父山望江楼（当代·潘乐乐）
- 秋日登剑潭山（清末民国初·黄赞钧）
- 秋日登华山不过苍龙岭（当代·熊东遨）
- 秋日登南城台（宋·陶弼）
- 新1000篇·小学生写景作文
- 智能交通系统(技术与应用)(精)/智能交通先进技术译丛
- 中国古代诗歌注释学研究
- 同态密码学原理及算法/网络空间安全技术丛书
- 从黄河到泰晤士河(多元视角下的中英比较思考)
- 数据中台实战(手把手教你搭建数据中台)
- 他塑与自塑(文化传播与媒介再现)
- 罗马皇帝尼禄/世界名人传记丛书
- 中国林权交易市场研究
- 岁时记(精)
- 毛诗名物图说
- 教育发展方式的转变
- 雾里青花泥/田野牧歌王勇英小说精选系列
- 政治经济学原理(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 东林本末(外7种)/明清野史丛书