食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成方形厚片。 -
2鸡蛋液打散，豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。
-
3平底锅中油烧热，放入豆腐片小火煎制。
-
4两面煎成金黄色盛出备用，不要煎得太老。
-
5锅中留少许底油，放入葱花和剁椒爆香。
-
6放入煎好的豆腐片。
-
7生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐，半勺淀粉，加入适量清水调成碗汁，倒入锅中。
-
8中小火把汁烧粘稠，豆腐片裹匀汤汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 韭菜盒子
- 酱炒肉丁杏鲍菇
- 绿豆沙
- 酱汁猪蹄
- 你不知道的荔枝饮品制作新做法
- 韭菜鸡蛋榆树皮面
- 酱牛肉
- 莲藕玉米胡萝卜煲排骨汤
- 粉丝炒鸡蛋
- 发糕
- 玛格丽特
- 炒萝卜缨
- 无油紫薯饼
- 烤热狗肠
- 南瓜草莓大福
- 盐水毛豆
- 莴苣炒肉
- #懒人餐#咖喱炒饭
- 木耳炒鸡蛋
- 香葱肠仔卷
- 猪肝炒大葱
- 清炒空心菜
- 清炒娃娃菜
- 蛋黄酥
- 凉拌皮蛋
- after the fact
- afterthought
- afterward
- afterwards
- after which
- afterword
- afterworld
- AG
- aga
- again
- again and again
- against
- against all odds
- against expectations
- against her will
- 和答吴宪之绣衣（明·张弼）
- 和答吴尉俞灏商卿见赠因用韵送行（宋·孙应时）
- 和答吴廷晖二首（明·史鉴）
- 和答吴斗南中秋见怀并约王子合见过（宋·孙应时）
- 和答吴斗南见寄解其自疑之意（宋·孙应时）
- 和答吴斗南赏木芙蓉见怀（宋·孙应时）
- 和答周提刑（宋·张继先）
- 和答周次山送行（宋·孙应时）
- 和答周用宾（明·符锡）
- 和答周继文（元末明初·梁寅）
- 和答喻扬庵郡公五首（明·孙承恩）
- 和答国镇五绝（宋·欧阳澈）
- 和答复古先生（明·李时勉）
- 和答外舅孙莘老（宋·黄庭坚）
- 和答大宗伯董用均（明·尹台）
- 宝宝涂色本(美丽童话)
- 原来我们是神仙
- 原发性脊柱肿瘤(精)/AOSPINE大师丛书
- 燃气具安装维修工(中级国家职业技能鉴定考试指导)
- 管理信息系统(英文版精要版第11版全新版教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/核心课系列
- 母马白珊瑚(注音读本)/动物小说大王沈石溪
- 钢铁冶金尘渣利用新技术基础/钢铁冶金新技术丛书
- 对分课堂之高校体育类课程/对分课堂教学手册丛书
- 学习领导力(成为卓越领导者的五项原则)/卓越领导之道书系
- PPT P出未来(PPT商务应用全攻略)
- 微机电系统基础(原书第2版)(精)/国际制造业先进技术译丛
- 新日本语能力测试高分预测与详解(附光盘N4-N5)
- 电镀车间工艺设计手册
- 油菜栽培技术(汉藏对照新型职业农牧民培育工程教材)/农牧区惠民种植养殖实用技术丛书
- 草原利用与管理技术(汉藏对照新型职业农牧民培育工程教材)/农牧区惠民种植养殖实用技术丛书