食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉茴香水饺的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2猪肉馅适量。
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3先用少许清水调开，再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味，朝一个方向搅拌均匀。
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4鸡蛋炒碎盛出备用，放入肉馅儿中。
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5加适量盐调味。
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6加入葱姜末活匀。
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7茴香择洗干净。
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8切成碎末。
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9放入肉馅中搅拌均匀。
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10面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包好馅儿。
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11依次做好所有的饺子，下锅煮熟就可以关火啦。
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12装盘上桌吃饭啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
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