食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒蛤蜊的做法步骤
-
1蛤蜊提前煮好，洗干净沥干水分备用，生姜切丝，豆瓣酱一勺准备。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入生姜煸炒片刻。
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3倒入蛤蜊，豆瓣酱，大火快速翻炒。
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4加入少许水，煸炒一会。
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5加入生抽。
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6煸炒至大火收汁出锅。
-
7装盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 海苔炒饭
- 宫灯虾球
- 芒果西米露
- 鱼丸冬瓜汤
- 黑胡椒鱿鱼
- 红糖汤圆
- 英式司康小面包
- 胡萝卜土豆丝小炒
- 黑芝麻葡萄干糯米粿
- 咖喱土豆鸡块
- 红烧肉炖莲藕
- 山药炒胡萝卜
- 清炒玉米粒
- 水煮牛肉
- 腊肉窝窝头
- 赛香瓜
- 山药木耳炒甜豆
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- 香卤鸭脖
- 广西梅菜扣肉
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