食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
烧麦的做法步骤
-
1高筋面粉加入100°度开水，分次倒入，活成稍硬一点的面团静置十五分钟。 -
2鸡蛋炒碎盛出备用。
-
3虾仁去虾线切成小段儿。
-
4煮一点花椒水，放至常温。
-
5牛肉馅，肥瘦比例2:8，分次加适量花椒水，朝一个方向打散。
-
6加入适量鲁花红烧酱油调匀上色。
-
7加适量盐，再加葱姜末，倒一点点香油，加味精鸡精胡椒粉。
-
8放入炒好的鸡蛋和虾仁，烧麦馅儿就做好了。
-
9面团揉匀，要用玉米淀粉做手粉。
-
10先擀成饺子皮，再用碗边压出花边，如果用。
-
11放入馅料，半收口翻过来放在蒸笼里。
-
12水开后蒸七八分钟即可关火。
-
13成品图！
-
14成品图！
-
15成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 蒜香炒油菜
- 洋葱牛肉丝
- 彩色玫瑰
- 紫薯南瓜花卷
- 家常豆腐
- 美食解葱油饼------自己种的葱哦
- 盆栽奶茶
- 奶油毛巾卷
- 电饭锅面包
- 自制焖鸡中翅
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 苦瓜炒鸡蛋
- 清蒸南瓜
- 反沙红薯
- 农家乐炖菜
- 冲姜枣茶
- 油条
- 杏仁蛋糕
- 紫薯酸奶饼
- 香煎椒盐豆腐
- 板栗酱
- 祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷
- 全麦干果面包
- 改良版生脉饮
- 护心肉炖鹌鹑蛋
- order around
- order book
- order books
- order by
- order checks
- ordered home
- ordered pair
- ordered pairs
- order form
- order fulfillment
- order in
- ordering customer
- ordering flowers
- orderly governance
- orderly manner
- 题刘士行石林茅屋（明·张以宁）
- 题刘壮肃奏议后（清末民国初·陈衍）
- 题刘处士居（唐·李咸用）
- 题刘大参函关图（元末明初·张羽）
- 题刘大观诗卷后（元·刘鹗）
- 题刘太博栖心亭（宋·余靖）
- 题刘夷叔诗稿后（宋·释宝昙）
- 题刘奉礼书斋（宋·胡宿）
- 题刘如村昭忠逸咏（元·王介夫）
- 题刘子方七星草堂（明·欧必元）
- 题刘子翚横溪独钓图（元·周巽）
- 题刘子脩画牡丹送吴子充还白下（明·欧大任）
- 题刘子远宴坐画图楼（宋·杨万里）
- 题刘子远春风堂（宋·杨万里）
- 题刘子长留耕图（元末明初·蓝仁）
- 西峰年鉴(2014)(精)
- 公安文书写作技巧与范例
- 爱丽丝漫游奇境(彩色插页双语版)/学知少儿经典阅读
- 凶画/刑警罗飞系列
- 协商民主(当代民主政治发展的新路向)/南开大学当代中国问题研究院协商民主研究文库
- 柳林风声(彩色插页双语版)/学知少儿经典阅读
- 绿野仙踪(彩色插页双语版)/学知少儿经典阅读
- 分步详解家常美食一本全
- 木偶奇遇记(彩色插页双语版)/学知少儿经典阅读
- 冰壶入门与教学实践
- 微博信息内容质量评价及影响分析
- 财产损失(机关部分上下重庆大轰炸档案文献)/中国抗战大后方历史文化丛书
- 众筹金融+(从0到众筹金融之都)(精)/众筹金融大时代系列/众筹金融系列丛书
- 家长做对了孩子才优秀
- 城里老鼠约翰尼的故事(精)