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诗文
豆奶芒果千层
释义
“豆本豆酸奶(芒果味)做的千层。”
食材明细
主料
豆本豆酸奶
50g
水
200g
糖
30g
鸡蛋
2个
色拉油
30g
面粉
100g
辅料
芒果
2个
豆本豆酸奶
150g
果味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆奶芒果千层的做法步骤
1
备好食材。
2
酸奶50g+水200g+糖搅匀,再放入面粉搅匀。
3
放入色拉油、鸡蛋搅匀。
4
和好。
5
不粘锅不放油,倒入一勺面糊转动锅使之均匀,起泡泡熟了倒扣面板上。
6
用碗扣上,剩余部分去掉,铺到盘子中。
7
放酸奶、芒果片,两层一铺,摞起。
8
全部做好。
9
切开。
小窍门
可把面粉量稍加些或水量减点,千层烙出稍稀了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2026/1/2 4:31:09