网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
木须肉炒西兰花
释义
“菜花碧绿脆嫩,肉蛋滑嫩鲜香!”
食材明细
主料
西兰花
一颗
里脊
80g
鸡蛋
二个
辅料
大葱
适量
大蒜
适量
调料
精盐
小半匙
蚝油
半匙
一品鲜
一匙
白糖
半匙
淀粉
适量
料酒
半匙
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木须肉炒西兰花的做法步骤
1
西兰花掰小块,锅中加一匙精盐增添底味,少许油使菜花脆绿,焯水三十秒。
2
捞出过冷水控干备用。
3
里脊中加少许精盐,蚝油用手抓拌,加干淀粉抓拌均匀,最后加少许油拌均。
4
鸡蛋加少许盐打散。
5
调料汁:精盐,一品鲜酱油,蚝油,料酒,白糖,淀粉,二大匙清水搅拌均匀。
6
锅中宽油,油八成热时下入蛋液炒散先盛出。
7
锅中加油,六成热时下入肉片滑散,变色盛出。
8
锅中加油,加葱蒜爆香。
9
下入西兰花煸炒几下。
10
下入里脊和蛋花。
11
淋入料汁炒拌均匀既可。
12
成品图。
小窍门
最后炒的速度要快,急火猛炒,才能保证菜品的脆嫩度。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
随便看
小炒牛肉
“水果”巧克力火锅
春韭鸡蛋软面馅饼
泡椒香芹牛肉丝
咸鸭蛋丝瓜荞麦面
鸟窝
自制豆花
笋子炒肉丝
豆渣卤肉饼
艾叶蛋汤面
草莓苹果汁
豆角南瓜焖面
蒜苔炒笋丝
五香茶叶蛋
老干妈蒜薹拌香干
鸡蛋薄饼
葵花籽豆浆
轻脂版榴莲芝士奥利奥蛋糕
鲜玉米杂粮糊
青椒土豆片
酸辣疙瘩羹
肉丸丝瓜汤
水果巧克力裸蛋糕
卤牛心
荷包蛋热汤面
sleepyhead
sleet
sleety
sleeve
sleeve
sleeved
-sleeved
sleeveless
sleeve notes
sleigh
sleigh ride
sleight
sleight of hand
slender
slenderise
陈母挽诗(明·杨士奇)
陈母节义词(元·陆仁)
陈比部先生出守雷州寄怀二首(明·卢龙云)
陈氏书馆(宋·余天锡)
陈氏先垄图(元末明初·张羽)
陈氏印溪书堂(明·龚诩)
陈氏四芝图(宋·项安世)
陈氏园亭(宋·李光)
陈氏园咏竹(宋·黄庭坚)
陈氏园林(唐·郑巢)
陈氏园(宋·许广渊)
陈氏太君挽诗(宋·李弥逊)
陈氏夫人挽章(宋·曹彦约)
陈氏子读书堂(宋·袁说友)
陈氏庄(元·刘因)
现代公诉制度研究/诉讼法学文库
越南刑法典/中国人民大学国际刑法研究所文库
平面构成设计/艺术设计专业设计基础导读
城市美学/现代城市规划丛书
刑事审前程序改革与展望
内衣之内
计算机辅助园林设计(修订版)/风景园林与观赏园艺系列丛书
城市公共环境设计(4橱窗门面及街景)
小学生组词造句手册/学生语文工具书系列
声音博物馆(附光盘)/民歌中国丛书
牛繁殖与改良新技术
传统管理的革命者--迈克尔·哈默詹姆斯·钱皮/西方管理学大师思想精华丛书
戴敦邦新绘水浒传
旅游市场营销(高等院校旅游管理专业大专教材)
一般管理的先驱--亨利·法约尔/西方管理学大师思想精华丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 3:28:23