食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大虾意面的做法步骤
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1准备好食材 -
2意面大概这样一把的量，食量小的可以吃两个人
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3先把大虾去壳
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4用刀再其背部划破后去除虾肠
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5锅中放水煮开，把意面放进去煮，期间加冷水，这样煮出来的意面口感会比较好
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6煮好的意面滤干水分后再加入凉白开泡一会，这一步的作用是让意面吃起来口感更筋道
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7有请番茄上场
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8切成碎小小小小丁备用
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9洋葱也切成小小丁备用
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10罗勒叶切碎备用
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11锅中放油加热
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12等油锅热后加入洋葱爆爆香
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13再加入番茄进行炒制
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14加水然后小火慢熬
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15再加入番茄酱和黑胡椒碎等各种调味料
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16把虾放进去煮熟后捞起来
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17再把意面倒进去，把茄汁和意面炒均匀后就可以了
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18装盘然后把虾摆上去，再挤上青桔汁，就可以开吃啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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