食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萨其马的做法步骤
-
13个鸡蛋磕入250克面粉中（加入4克无铝泡打粉）。 -
2搅拌成面絮。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛半个小。
-
4时间结束后，擀成稍厚的大面片。
-
5折叠，切成小面条。
-
6抖散。
-
7起锅烧油，油八成热时。
-
8下入小面条炸至浮起成淡黄色
-
9捞出沥干油，放入一个大盆中。
-
10加入葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、黑芝麻、青红丝拌匀待用。
-
11起锅，加100克水、100克糖、100克麦芽糖、一勺蜂蜜，中小火熬煮。
-
12熬至糖到（115度左右），能拉出细丝，关火。
-
13倒入炸好的面条，翻拌均匀。
-
14倒入模具中，轻轻压实倒扣出来。
-
15晾凉后，切成小块即可。
-
16好了??。
-
17成品图。
-
18成品图。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图。
-
26成品图。
-
27成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
甜品
下午茶
零食
- 紫菜肉丸汤
- 煎鸡蛋丝瓜面
- 洋葱炒肉片
- 家常红烧肉
- 家常丝瓜条
- 热干面
- 肉丝菜心炒面
- 南乳烤鸡腿
- 【烈焰红唇山楂糕】：给食物做个漂亮的造型
- 快捷早餐面
- 莴笋瘦肉煎饺
- 猪肉大葱馅馄饨
- 清蒸鱼头鱼腩
- 红豆沙
- 皮蛋瘦肉粥
- 薯条苹果
- 青菜鸭蛋包子
- 零失败率的原味奶香早餐包
- 两餐厨房丨初次尝试三杯虾
- 开洋炒包心菜
- 新年宴客快手菜：泰式甜辣虾
- 鸡蛋炒饼
- 【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜点让爱相随
- 虾仁排骨海参汤
- 红枣玉米粥
- 男什么什么聘的成语
- 男什么什么膝的成语
- 男什么什么装的成语
- 男什么什么貌的成语
- 男什么什么途的成语
- 男什么什么随的成语
- 男什么别什么的成语
- 男什么女什么的成语
- 男什么妇什么的成语
- 男什么对什么的成语
- 男什么平什么的成语
- 男什么当什么的成语
- 男什么授什么的成语
- 男什么有什么的成语
- 男什么汉什么的成语
- 题俞章怀椿卷（明·张宁）
- 题俞簿梅阜书院（宋·徐元杰）
- 题俞舜俞墨梅（宋·王质）
- 题倅厅吏隐堂（宋·赵众）
- 题倒骑驴观梅图（元·吴澄）
- 题倚云诗草（近现代·邱汝滨）
- 题倚剑牧马图（清·周杭）
- 题倚松观瀑图（清·戴亨）
- 题倚江图（宋·曹勋）
- 题借鹤轩（元末明初·蓝智）
- 题倦圃（明末清初·张穆）
- 题倦庵（宋·许棐）
- 题倦绣图（明·唐寅）
- 题倦绣图（明·郑文康）
- 题倪上人诗卷（宋·刘克庄）
- 为正义敲响法槌(审判日本战犯的军事法官叶在增)(精)/南京大屠杀史人物传记系列丛书
- 儒学和平思想研究/中国传统和平思想研究丛书
- 道家和平思想研究/中国传统和平思想研究丛书
- 文莱(热带王国皇冠上的明珠)(精)
- 宜兴徐悲鸿纪念馆馆藏作品集(精)
- 危难真情--汶川地震大救援故事
- 当代英国(第2版引进版高级英语选修课教材)/当代国家与社会系列
- 栖霞寺史话/文化南京丛书
- 逻辑学读本/哲学元典选读丛书
- 南京寺庙史话/文化南京丛书
- 高等数学(下适用于化学生物学地理学心理学等专业)
- 中华瑰宝(南京云锦)(精)
- 教师健康手册
- 思想力/创意书系
- 甘熙宅第史话/文化南京丛书