食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萨其马的做法步骤
-
13个鸡蛋磕入250克面粉中（加入4克无铝泡打粉）。 -
2搅拌成面絮。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛半个小。
-
4时间结束后，擀成稍厚的大面片。
-
5折叠，切成小面条。
-
6抖散。
-
7起锅烧油，油八成热时。
-
8下入小面条炸至浮起成淡黄色
-
9捞出沥干油，放入一个大盆中。
-
10加入葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、黑芝麻、青红丝拌匀待用。
-
11起锅，加100克水、100克糖、100克麦芽糖、一勺蜂蜜，中小火熬煮。
-
12熬至糖到（115度左右），能拉出细丝，关火。
-
13倒入炸好的面条，翻拌均匀。
-
14倒入模具中，轻轻压实倒扣出来。
-
15晾凉后，切成小块即可。
-
16好了??。
-
17成品图。
-
18成品图。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图。
-
26成品图。
-
27成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
甜品
下午茶
零食
- 炒土豆丝
- 尖椒酿肉
- 春笋炒木耳
- 蛤蟆皮草煎饼
- 鲜百合南瓜汤
- 四季豆香蒜煎鸡蛋
- 蚝油花椰菜
- 凉拌柳叶
- 熘肝尖
- 宝宝辅食—鸡肉粉
- 梅干菜排骨
- 豆沙饼
- 豆腐肉“包子”
- 蒜蓉粉丝蒸秋葵
- 老婆饼
- 干锅凉薯肉片
- 枸杞小米粥
- 红酒煮花螺
- 土豆焖鸡块
- 西红柿炒蛋#应季美食#
- 白灼苦菊
- 海米西葫蒸饺
- 酸奶千层
- 豆芽粉条炒韭菜
- 芹菜炒章鱼腿
- 昏什么搭什么的成语
- 昏什么无什么的成语
- 昏什么昏什么的成语
- 昏什么晕什么的成语
- 昏什么晨什么的成语
- 昏什么暗什么的成语
- 昏什么欲什么的成语
- 昏什么沉什么的成语
- 昏什么浩什么的成语
- 昏什么胡什么的成语
- 昏什么转什么的成语
- 昏什么重什么的成语
- 昏什么黑什么的成语
- 昏什么默什么的成语
- 昏垫之厄
- 题芦雁图（明·解缙）
- 题芦雁小景（明·刘崧）
- 题芦雁屏（宋·朱松）
- 题芦雁扇和李君唐英韵（明·黄仲昭）
- 题芦雁扇（宋·吕本中）
- 题芦雁绝句十八首 一（明末清初·王夫之）
- 题芦雁飞鸣宿食图（明·胡奎）
- 题芦雁（明·杨士奇）
- 题芭蕉二首（明·张弼）
- 题芭蕉仕女图（明·谢晋）
- 题芭蕉仕女图（明·谢晋）
- 题芭蕉仕女（明·唐寅）
- 题芭蕉双鹤图（明·胡奎）
- 题芭蕉叶上（唐·张仁宝）
- 题芭蕉叶（宋·贺铸）
- 烦恼的冬天/译文名著文库
- 罗生门/译文名著文库
- 王子与贫儿/译文名著文库
- 罗兰之歌/译文名著文库
- 乌龙院大全集(6)/敖幼祥完全漫画系列
- 乌龙院大全集(5)/敖幼祥完全漫画系列
- 薄荷荼■梨花白
- 德军U型潜艇1939-1945(1)/新先锋系列
- 德军四号中型坦克1936-1945/新先锋系列
- 德军三号中型坦克1936-1944/新先锋系列
- 德军重型巡洋舰1939-1945/新先锋系列
- 美军M3\M5斯图亚特轻型坦克1940-1945/新先锋系列
- 德军四号G型H型和J型坦克1942-1945/新先锋系列
- 经济法(B & E工商管理核心课程)
- 物流经济学(职业教育现代物流管理专业系列教材物流企业岗位培训系列教材)